Натали и Константин пишет:

Мы купили готовую, промышленную за 25000 т. р.

Сельское подворье трудно представить без инструментов: сварки, болгарки, дрели, в том числе дрели-миксере - низкооборотной дрели.
При наличии соответствующих инструментов, установку можно сделать сравнительно быстро и дёшево из подручных средств.
1. Для рамы установки нужен металл. Многие сельские жители сменили металлические кровати на современные, но до сих пор некоторые хранят металлические каркасы из уголка 40 на 40 мм. Вот их то и можно найти по бросовой цене.
2. Для изготовления бака можно использовать круглые емкости стиральных машин, которые также хранятся в некоторых сельских домах. Из 4 емкостей и полосы, размером в сечении 30 на 5 мм, можно сделать емкость для перосъёмной машины диаметром 600 мм.
3. В качестве привода лучше использовать дрель-миксер. При этом значительно сокращается стоимость ведомого шкива. Если при использовании электродвигателя ведомый шкив должен быть диаметром свыше 300 мм, то при использовании дрели - 180 - 200 мм.
4. Ведущий шкив диаметром 100 мм и ведомый шкив диаметром 200 мм (при использовании в качестве привода дрели-миксера) можно найти в пунктах приема чермета за 150 - 200 руб.
5. Об изготовлении подшипниковых узлов. Корпуса подшипниковых узлов можно легко изготовить из патрубков водопроводных труб. Делается это так. Патрубок разрезается вдоль болгаркой. К каждой половинке привариваются по две полосы с отверстиями для стягивания половинок. В качестве вала используется кругляк диаметром 30 мм, на который устанавливаются и соединяются сваркой втулки с посадочными местами под шкив, подшипники, диск с пальцами. Кроме того, к каждой половинке корпуса подшипникового узла присоединяются сваркой на внутренних концах полукольца - упоры для подшипников.
6. Самое сложное - изготовить диск из нержавейки толщиной 2 мм. Сам диск изготавливается болгаркой с отрезными дисками на 150 мм. Болгаркой с помощью приспособления, которое шарнирно крепиться к центру круга, вырезается круг. При этом следует использовать отрезные диски толщиной 2,5 мм. Далее, с помощью соответствующих приспособлений и дрели-миксера сверлом ф 20 мм, сверлятся отверстия под резиновые пальцы.
7. По поводу пальцев. Понятно: некоторые умельцы смогут изготовить их самостоятельно. Но, дешевле пальцы приобрести в магазинах.
8. При использовании струбцин, время изготовления рамы с привлечением помощников можно свести к минимуму.
9. О чертежах. В Интернете можно найти много фотографий установок, которые смогут заменить чертежи.
Изготавливая перосъёмную установку подобным образом, можно уложиться в сумму, значительно меньшую десяти тысячам рублей

Вы живёте на земле, то есть за городом, в собственном доме и держите кур, уток, гусей и прочих представителей семейства пернатых? Тогда рано или поздно перед вами встаёт вопрос: каким образом ощипать тушки только что забитой птицы. Желательно сделать это как можно быстрее и без особых усилий. Если речь идёт об одной курице и нескольких перепелах, то, как говорится, заморачиваться по этому поводу смысла нет: кастрюля с кипятком и пара рабочих рук решают эту проблему в течение 15 минут.

А если вы мелкий фермер или зажиточный крестьянин и вам необходимо срочно подготовить к продаже, например, партию из десяти кур, тридцати уток и сорока индюшек, то в случае когда под рукой ничего, кроме кастрюли с кипятком, нет, работа по ощипыванию тушек растянется на несколько суток и превратится в настоящий ад. Чтобы этого не произошло, в приличном приусадебном хозяйстве предусмотрено наличие специального приспособления, которое называется перосъёмная машина или курощипалка.

Машины подобного рода выпускают в промышленных масштабах, но только для крупных птицеводческих фабрик, а для мелких крестьянско-фермерских хозяйств такие аппараты не годятся. Цена одного такого приспособления перевесит капитализацию всего приусадебного хозяйства в целом. Да и рассчитаны они на обработку как минимум тысячи тушек за один заход.

Гораздо рациональнее изготовить перосъёмную машину самому, в соответствии со своими целями и задачами. Благо, что для этого не придётся сильно тратиться, так как практически все необходимые узлы и детали можно найти либо у себя в хозяйстве, либо на свалке.

Основные виды

Все перосъёмные машины как промышленного образца, так и изготавливаемые в домашних условиях можно условно разделить на три вида:

• Насадка для электроинструмента. Самый простой в изготовлении и самый дешёвый вариант. Минус такого перощипательного устройства: неудобство в работе, так как приходиться одновременно держать в одной руке обрабатываемую тушку птицы, а в другой — электродрель или шуруповёрт с насадкой.
• Барабанного типа. Устройство представляет собой длинный ротор-барабан, соединённый одним концом с помощью ременной передачи с электродвигателем. В ротор вставлены специальные резиновые насадки. Достоинство данной конструкции: можно ощипывать птицу практически любого размера.
• Центрифужного типа. Выполнена в виде объёмной ёмкости, у которой неподвижные стенки и подвижное дно. Внутри емкости расположены резиновые насадки для обработки тушки, снаружи — электродвигатель, вращающий дно ёмкости. Плюс такой конструкции: очень высокая скорость ощипывания и возможность ощипывать сразу несколько тушек одновременно.

Бильные пальцы

Единственная деталь, которая присутствует в конструкциях всех без исключения видах перосъёмных машин и на которую придётся потратиться, это так называемые бильные пальцы или просто «билы».

Билы представляют собой резиновые, конусообразные штыри, с насечками на концах. Изготавливаются билы из экологически чистой, пищевой резины и имеют разные размеры в зависимости от размера тушки. Чем мельче птица, тем более мелкие бильные пальцы требуются для её обработки. И наоборот, если у вас гуси или индейки, то бильные пальцы должны быть максимального размера. Бильные пальцы не нужно пытаться изготавливать дома из подручных средств, так как стоят они недорого и ассортимент их огромен, поэтому гораздо проще их заказать по почте.

Насадка на электроинструмент

Самодельная перосъёмная насадка на дрель — это ещё пока не машина, но в целом со своей задачей такая насадка вполне справляется, если количество тушек не очень большое и вы вынуждены этим заниматься не так часто. Чертёж для этого куроощипывателя не нужен. Всё и так интуитивно понятно.

Пошаговая инструкция

В роли движущей силы в этом случае выступает электродрель или шуруповёрт. По форме конструкция напоминает консервную банку. Но изготовить её необходимо из более прочного материала: либо толстостенного легкосплавного металла, либо водопроводной пластиковой трубы диаметром 10−15 см с заглушками на концах. Итак, этапы изготовления таковы:

Всё. Нехитрое приспособление готово. Шпилька вставляется в патрон дрели или шуруповёрта и жёстко там фиксируется. В одну руку берётся тушка птицы, предварительно замоченная в течение нескольких секунд или минут в кипятке (время обработки зависит от размера птицы). Тушкам перепелов нескольких секунд в кипятке вполне достаточно. А если это гуси или индейки, то необходима две — три минуты. Во вторую руку берёте шуруповёрт с насадкой и процесс ощипывания можно начинать.

Чтобы сделать работу более комфортной и продуктивной, можно это приспособление несколько усовершенствовать : сам электроинструмент закрепить на краю стола с помощью струбцины. В этом случае у вас получится маленький станок-перощипалка. Обе руки окажутся свободными, что позволит работать более быстро и эффективно.

Машина барабанного типа

Перощипальная машина для гусей, уток и прочих крупных птиц. Принцип устройства и действия аналогичен насадке на дрель. По сути, это та же насадка, только большего размера. Соответственно, для того чтобы привести такое устройство в действие, мощности мотора электродрели недостаточно.

Этапы изготовления

Инструкция для самостоятельного изготовления такова:

• Для изготовления барабана понадобится всё та же водопроводная труба, только большей длины и диаметра. Длина — 50−70 см, диаметр — 15−30 см.
• В качестве движущей установки используется небольшой электродвигатель, который крепится на специально изготовленную раму. Рама сваривается из металлических уголков.
• С помощью шкива двигатель соединяется с рабочим барабаном.
• В барабане сверлятся соответствующие бильным пальцам отверстия, но диаметр отверстий должен быть на 2−3 мм меньше, чем диаметр самих пальцев. В противном случае невозможно будет жёстко закрепить пальцы в отверстиях.
• Затем следует закрепить снизу рамы специальный пероулавливатель в виде объёмного пластикового мешка. Если этого не сделать, то после обработки десятка куриных тушек, всё окружающее пространство в радиусе нескольких метров будет покрыто толстым слоем пера и пуха.

Устройство по принципу центрифуги

Перосъёмная машина своими руками в домашних условиях изготавливается из старой стиральной машины активаторного типа с вертикальной загрузкой. Например, такой как «Ока -16» или подобные ей агрегаты. Особенностью этих машин является наличие в их конструкции так называемого активатора.

Активатор — это пластиковый или металлический круг с лопастями, встроенный в дно. Он приводится в движение специальным электромотором.

Дно в таких машинах может быть либо наклонным, либо горизонтальным. Соответствующим образом располагается и активатор. Наиболее подходящий вариант — горизонтальный активатор большого диаметра.

В этом случае сам процесс обработки будет минимальным. Состоит он из нескольких этапов:

Самым тяжелым этапом в работе птицеводов, по праву, считается пора ощипывания и обработки тушек птиц перед продажей. При незначительных размерах фермерского хозяйства такую работу можно сделать самостоятельно или при использовании посторонней помощи. При большом поголовье ручное ощипывание каждой тушки просто невозможно. На помощь птицеводам для ощипывания перепел, кур, гусей, индеек пришли перощипальные машины.

Какие бывают

Перощипальная машина представляет собой емкость, внутри которой установлены бильные пальцы с особой поверхностью. Бильные пальцы выглядят как небольшие резиновые штыри с нанесенными насечками. При работе механизма происходит захватывание пера птицы и последующее его выдергивания из тушки птицы.

Существует несколько вариантов работы механизма перощипальной машины. Отдельные модели позволяют в течение нескольких минут ощипывать несколько тушек.

С центрифугой

Как правило, такие модели имеют в основе конструкции емкость круглой или треугольной формы, внутри которой находятся бильные пальцы. При работе перощипальной машины происходит сильное раскручивание дна. Вращение тушки с высокой скоростью и ее соприкосновение с пальцами запускает процесс удаления перьев. Для повышения эффективности в машину может добавляться вода, которая предотвращает птицу от повреждений и смывает лишние перья .

Такие модели машин предназначены для не очень больших видов птиц . Является оптимальным вариантом перосъемной машины для перепелов и для ощипывания кур. Машины рассчитаны на применение в небольших фермерских хозяйствах. Преимуществом таких моделей считаются небольшие затраты электроэнергии при работе и отсутствие особых требований к месту установки.

С барабаном

Внутри моделей такого типа находится барабан, который вращается двигателем. Бильные пальцы располагаются снаружи . Тушка устанавливается оператором, который контролирует процесс ощипывания птицы.

Машина с таким принципом действия позволяет ощипывать птицу любых размеров. В большинстве случаев используется для обработки больших видов птиц, так как тушки небольших размеров в таких машинах ощипывать не очень удобно.

Специальные насадки

Электроинструмент со специальной насадкой является универсальным устройством, который может использоваться для ощипывания любых пород птиц вне зависимости от размера.

Преимуществом является невысокая стоимость устройства . Существенным недостатком являются трудности, сопровождающие процесс ощипывания. При работе необходимо в одной руке держать инструмент, а другой удерживать тушку птицы.

Стоимость отдельных моделей

Стоимость перосъемных машин весьма существенна. Стоимость даже небольших моделей с небольшой загрузкой может достигать нескольких тысяч рублей. На цену модели оказывают влияние следующие факторы:

• фирма-производитель;
• качество материала изготовления и принцип работы;
• вес максимальной загрузки;
• энергоемкость.

Покупка самых простых насадок обойдется покупателю в сумму не менее 1 000 рублей. Более функциональные насадки, предназначенные для ощипывания практически всех видов птиц, обойдутся покупателю в сумму не менее 2 500 рублей.

На рынке сегодня можно встретит следующие модели:

ПМ-2М

Перосъемная машина для перепелов и куриц, то есть устройство предназначено для обработки мелких пород птиц. Является идеальным вариантом для обработки перепелов. Максимальный вес загрузки составляет 2,5 кг, то есть от 4 до 7 тушек птиц. Время ощипывания зависит от веса загрузки и составляет 17-25 секунд. Вес модели составляет 7,5 кг. Средняя цена модели - 12 000 рублей.

ПМ-6М

Машина предназначена для обработки бройлерных пород. Максимальный вес загрузки составляет 6,5 кг. Среднее время ощипывания зависит от количества и веса тушек и составляет 25-30 секунд. Вес модели 10 кг. Имеет значительный срок службы эксплуатации бильных пальцев - не менее 10 тушек птиц. Средняя стоимость составляет 17 500 рублей.

HT-600

Модель является универсальной , так как ее помощью можно ощипывать все виды птиц. Отличительной чертой устройства является очень высокая производительность. В течение часа с ее помощью можно ощипать до 250 куриц или 90 уток. Пищевой барабан изготовлен из пищевого пропилена, обладающего антибактериальными свойствами. Бильные пальцы модели изготовлены в Италии. Средняя цена агрегата составляет 30 000 рублей.

При покупке перосъемной машины в магазине рекомендуется сразу приобретать комплект запасных пальцев .

Стоит обратить внимание на новшество последних лет - бильных пальцев с функцией «прилипание», применение которых позволяет увеличить скорость обработки тушек до 25%.

Преимущества изготовления своими руками

Механизация процесса ощипывания связана с множеством положительных моментов. Существенным недостатком современных перосъемных машин является их высокая стоимость. Изготовление машины своими руками имеет ряд преимуществ:

• минимизация затрат на механизацию ощипывания тушек птиц;
• возможность изготовления машины с учетом собственных нужд, вида и поголовья птиц;
• увлекательность процесса, возможность самосовершенствования;
• возможность изготовления модели, ранее опробованной другими мастерами-птицеводами на собственном опыте.

Перосъемная машина своими руками

Материалы для изготовления могут быть самыми различными, а существующих вариантов изготовления очень много. Приведем в качестве примеров наиболее популярные варианты изготовления устройства для ощипывания птиц своими руками.

Насадка на шуруповерт

Изготовления насадки для ощипывания на шуруповерте является самым простым и наименее затратным изготовления механизма для удаления перьев птиц. Не рекомендуется пробовать изготавливать пальцы для устройства своими руками, так как в магазинах они продаются по очень низкой цене.

Процесс изготовления:

1. Сделать заготовку для основы. Наилучшим материалом станет изготовление из металлической трубы небольшого диаметра.
2. Закрепить дно при помощи винтов.
3. По центу просверлить отверстие и закрепить при помощи гаек шпильку, размер которой должен подходить к патрону шуруповерта.
4. В цилиндре просверлить отверстия для бильных пальцев.
5. Заправить резинки каждого пальца в отверстия цилиндра.

Экономным вариантом является изготовление по такому же принципу насадки из полиэтиленовой канализационной трубы небольшого диаметра. Донышко может быть изготовлено из любого доступного материала - фанеры, пластика.

Перосъемная машина из стиральной машины

Для изготовления необходима стиральная машина, конструкция которой оснащена цилиндрической неподвижной емкостью и готовым приводом. Машина должна иметь в рабочем состоянии:

• нижний привод для вращения дна;
• установленный сальник.

Переделка не потребует значительного изменения заводской конструкции. Процесс изготовления состоит из последовательного выполнения следующих действий:

• в стенках просверлить отверстия для пальцев;
• над днищем установить круглую пластину из металла хорошей жесткости, в качестве основы можно использовать сковороду или кастрюлю;
• в донышке просверлить отверстия для пальцев;
• необходимо изготовить конструкцию таким образом, чтобы размер вращающейся части был меньше бака, но разница не должна превышать 5 см;
• на дне бака должен иметься слив для воды и перьев.

При изготовлении конструкции необходимо проверить герметичность и не допустить возможности попадания воды на электродвигатель.

В такой машине можно обрабатывать как маленькие, так и большие тушки птиц.

Изготовление из пластиковой бочки

При отсутствии возможности изготовления из стиральной машины, можно рассмотреть вариант изготовления из бочки.

Для изготовления понадобиться бочка, изготовленная из достаточно прочного материала, которая не будет деформироваться от ударов тушек птиц. Наиболее подходящим вариантом будет изготовление из металлической или пластиковой бочки высотой 1 метр и шириной 70 сантиметров.

Для устойчивого фиксирования бочки необходимо изготовить каркас. Он может быть изготовлен из деревянных досок или металлических уголков.

В нижней части бочки делаются отверстия под бильные пальцы. Снизу прикрепляется дополнительное дно, к которому крепится вращающий механизм. Для механизации понадобится двигатель мощностью около 1,5 кВт.

• процесс ощипывания перепел и кур будет происходить быстрее и проще, если перед обработкой тушку птицы обдать кипятком;
• при механическом ощипывании дрелью с насадкой рекомендуется предварительно закрепить инструмент, что значительно увеличит производительность обработки птицы и даст большую свободу движений.

При покупке перощипательной машины стоит обратить внимание на наличие дополнительных возможностей. Барабаны некоторых агрегатов обладают антибактериальными свойствами, что позволяет задерживать рост опасных бактерий.

Перосъемная машина - пример элементарной автоматизации фермерского труда. Те, кто занимается разведением птицы, знают, насколько трудоемок процесс ощипывания - удаления перьев с птичьих тушек. Даже при небольшом поголовье на ощипывание уходит уйма времени и сил, что уж говорить о хозяйстве, выращивающем кур, уток, индеек и прочую птицу на продажу. Владельцы небольших птичьих хозяйств заменяют ручной труд специальными приспособлениями. Ощипыватель пера можно купить или сделать своими руками - например, из стиральной машины.

Как устроена машина для ощипывания?

Самодельная перощипальная машинка собрана из резервуара и резиновых деталей, размещенных по ее внутренней поверхности. Эти детали называют бильными пальцами - именно они являются главной деталью приспособления. Сделать самому эти ребристые элементы невозможно - их следует купить.

Одна курощипалка может содержать до 120 бильных пальцев. Стоимость их немаленькая - в среднем 20–40 рублей за штуку. Однако это единственная крупная трата, которую предстоит понести при создании самоделки из старой стиральной машинки. Все остальное можно будет найти в хозяйстве - перощипалка, собранная своими руками, недорого вам обойдется. Зато результат отличный: возню с ощипыванием заменит электромеханическая установка.

При покупке бильных пальцев учитывайте размер ощипываемых тушек. Билы для перепелов не подойдут для гусей, бройлеров и другой, более крупной живности.

Как работает машина для ощипа?

Принцип работы:

• В емкость кладется тушка курицы, предварительно ошпаренная кипятком.
• Птицещипалка включается в электросеть.
• После включения начинается вращение днища. Тушка, подскакивая, ударяется о ребристые резиновые пальцы. Перья слетают с нее.
• В итоге - почти идеально ощипанная курица, утка, гусь и так далее. Остается только убрать мелкие перышки на лапах.

Птицещипалка может справиться практически с любой домашней птицей - в ней можно ощипать кур, уток, гусей, перепелов, индеек.

Какая бывает конструкция?

1. Центрифуга. Используется круглая емкость с отверстием для загрузки тушек. Билы, расположенные на дне и боках бочки, убирают перья во время вращения днища. По ходу работы в емкость поступает вода, чтобы усилить продуктивность процесса. Такая конструкция подойдет для некрупной живности - не больше утки.
2. Барабан. Используется барабан с «щупальцами» - его вращает мотор. Тушку просто подносят к вращающемуся барабану и прижимают. Этот вариант удобен для большой птицы.
3. Электрический инструмент. Эта машинка с насадкой практически не требует вложений. На вращающийся инструмент надевают насадку с «щупальцами». Его подносят к ошпаренной тушке. Недостаток этого варианта - быстро устают руки.

При использовании первого варианта - центрифуги, можно ощипать 30 кур.

Из чего делать перощипалку?

Прежде чем собирать устройство, составьте его чертежи - они помогут вам учесть и рассчитать все нюансы конструкции. Какие стиралки могут пригодиться? Любая стиральная машинка-автомат либо полуавтомат, удовлетворяющая таким условиям:

• она должна быть рабочей;
• с вертикальной загрузкой.

В качестве «сырья» для птицещипалки подойдут такие стиральные машинки, как «Ока», «Фея», «Малютка». Не переживайте - тушка в перощипалке не повредится и не потеряет товарный вид: резиновые пальцы достаточно мягкие и не принесут вреда.

Необходимые инструменты

Приготовьте такой набор инструментов:

• гаечные ключи;
• ключи торцевые 8–30 мм;
• малый разводной ключ;
• болгарку;
• молоток и пассатижи;
• дрель;
• маркер;
• мультиметр.

Как сделать перощипалку из стиральной машины-автомата?

Сборка машинки для удаления перьев состоит из нескольких этапов. Сначала достают из корпуса стиральной машины двигатель. Важно учесть такой момент: когда аппарат будет работать, в резервуар станет подаваться вода. Так как в днище придется делать отверстия - под билы, то вода, стекая вниз, попадет на двигатель. Это надо предотвратить. Выполняют такие действия:

• Снимают дно и извлекают двигатель.
• Снимают активатор с приводом.
• Достают всю электрическую «начинку».
• На насадку для душа надевают резиновый шланг - понадобятся позже.

Настройка режима работы

Барабан в птицещипалке должен вращаться в одну сторону. Если в стиральном аппарате он вращается поочередно в разные стороны, следует перенастроить его работу на правильный режим. Как это сделать? Отсоедините корпус и дно и подсоедините провода в нужном порядке. Концы проводков соединяют с сетевым шнуром. У стиралки есть шланг. В птицещипалке он не нужен, поэтому его отрезают. Отверстие замазывают герметиком.

Создание отверстий

Когда шланг убран, а провода переставлены, приступают к соединению днища конструкции с корпусом. С барабана снимают винт и заглушку. Затем, демонтировав его, приступают к созданию аппарата, оснащенного «пальцами» - нужно приделать ребристые элементы. Порядок действий:

• Отверстия сверлят дрелью. Понадобится особое сверло - ступенчатого типа. Габариты отверстий зависят от бил - их делают на 3–4 мм меньше, для усиления крепления.
• Когда щипалка крутится, из нее должны выходить наружу перья и вода. Для этого между дыр для бил делают дополнительные дыры - покрупнее. Внизу ставят какую-нибудь посудину, чтобы принимать стоки.
• Для облегчения монтажа резиновых «щупалец», дырки под них намазывают машинным маслом.
• Чтобы защитить двигатель от попадания жидкости, изготавливают специальный защитный корпус. Его делают из пластиковой емкости.

Сборка

• Стальной уголок используют для создания опоры под мотор.
• Подключают двигатель к 220 В.
• Из уголка варят металлический каркас - корпус аппарата должен находиться на расстоянии от земли.
• Устанавливают шкивы - их берут также из стиралки. Малый разместится на валу мотора, большой - на валу активатора.
• Сообщение шкивов выполняют посредством ремня - чтобы двигатель передавал на активатор движение и днище курощипалки вращалось.
• Проверяют прочность крепления корпуса и мотора - они будут испытывать сильные вибрации и, если крепеж ненадежный, могут попросту отлететь.

На этом сборка закончена. Осталось только установить шланг с насадкой для душа, подготовленный заранее, на край резервуара - для полива тушек водой.

Испытания

Осталось проверить самодельное устройство. Включите аппарат и бросьте курицу или утку в барабан. Не забудьте обеспечить подачу воды. При ощипывании всухую, времени затрачивается гораздо больше, чем с водой. При окроплении туш «дождем» перо слетает с них за две минуты. Сухая версия, кроме того, оставляет крупное перо. Учтите, что во время ощипывания, наружу вытекает много воды, а в стороны могут лететь перья, поэтому для перощипалки следует еще подобрать специальное место.

Полезное видео:

Описанное устройство позволяет не только упростить процесс ощипывания домашней птицы, но и сэкономить на покупке дорогостоящей перощипалки промышленного производства. Старая стиралка, набор инструментов и минимальные технические навыки помогут вам стать обладателем еще одного полезного в хозяйстве приспособления.

Ощипывание - важный и неприятный этап в обработке птицы, если выполняется вручную. Если дело доходит до ощипывания десятка тушек, то без перосъемного аппарата не обойтись. Автоматизация процесса позволяет вовремя придать товарный вид птице или подготовить ее для хранения.

Перосъемная машина - незаменимый помощник, но ее приобретение для малого хозяйства не всегда оправдано. В таком случае всегда имеется возможность изготовить ее своими руками из бытовой техники. Но важным этапом подготовительных работ становится определение габаритов и технологических особенностей устройства, которые подбираются исходя из видов обрабатываемой птицы.

Особенности устройства

Размеры самодельной перосъемной машины позволяют обрабатывать до 30 тушек за 1 час, при этом товарный вид птицы сохраняется. Принцип действия основан на движении бильных пальцев, которые выдергивают перо из кожи.

Перодерки бывают трех видов:

1. 1. Барабанный тип. Бильные пальцы крепятся снаружи барабана. Оператор держит тушку и регулирует силу нажатия. При помощи такого устройства можно очистить птицу любого размера: гусей, индеек, уток, кур. В первую очередь установка предназначена для обработки крупной птицы.
2. 2. Центрифуга удобна для удаления оперения с перепелок. Вертикальная емкость круглой формы вращается на высокой скорости, а ее стенки и днище изнутри оборудованы бильными пальцами, под действием которых тушка быстро очищается от перьев.
3. 3. Насадка для электроинструмента - универсальный вариант. Удобна в использовании на охоте, но обрабатывать ей одновременно несколько тушек проблематично.

Насадка на шуруповерт фабричного производства

При использовании центрифуги роль оператора сводится к двум действиям: подготовка тушки (выпаривание при температуре 80 градусов в течение одной минуты) и контроль за работой аппарата, в процессе которой дно резервуара вращается с большой скоростью, и тушка бьется о стенки. Через несколько минут на птице остаются маленькие перышки, легко удаляемые вручную.

Для ускорения процесса ощипывания и сохранности кожного покрова птицы в рабочую зону подается вода.

Насадка на шуруповерт

При ее изготовлении используется металл или пластик. Дополняют конструкцию бильными пальцами.

Самодельные варианты:

1. 1. Заготовка из консервной банки. Тонкая жесть быстро сминается, поэтому выбирают более прочный металл. Для этой цели подойдет толстостенная труба из легкосплавного металла. К заготовке крепят донышко и в его центре сверлят отверстие по размеру патрона дрели. По периметру цилиндра проделывают отверстия и вставляют билы.
2. 2. Отрезок канализационной трубы ПВХ диаметром 120 мм. Дно вырезается из фанеры или прочного пластика. Шпилька продевается насквозь, а края стягиваются гайками. Пальцы вставляются аналогично.

Перосъемная насадка на дрель в работе

Производительность возрастает, если дрель закрепить на столе.

Бильные пальцы производятся разных размеров, в зависимости от вида обрабатываемой тушки: самые большие - для гусей, индюков; средние - для бройлеров; маленькие - для перепелов.

Билы продаются в интернет-магазинах. Приобрести их можно по приемлемой цене и не тратить время на изготовление. В качестве материала используется силикон или специальная резина. Сырье не выделяет токсичных веществ и обладает антибактериальными свойствами.

Бильный палец: чертеж с размерами

Перосъемный барабан

Принцип работы похож на предыдущий метод, но в этом случае используется барабан больших размеров, и требуется его закрепление с обеих сторон. Птицу можно подвесить за ноги или держать руками и обрабатывать участки тела поочередно.

Агрегат собирается из электромотора малой мощности и простого шкивного редуктора. Барабан устанавливается на станину, а снизу подвешивается мешок для сбора пера.

Перосъемный барабан: процесс ощипывания утки

Из стиральной машины

Самодельную перосъемную установку можно сделать из машины активаторного типа ("малютки"). Она оснащена неподвижной емкостью цилиндрической формы и приводом.

Инструкция по сборке:

1. 1. Из листа жести изготавливают барабан, который крепится болтами к стенкам машины.
2. 2. В барабане сверлят отверстия под бильные пальцы.
3. 3. Круглая пластина из нержавейки крепится на ось над днищем.
4. 4. На дне сверлятся отверстия, в которые вставляются билы, а также отверстие для слива воды.
5. 5. Фильтрацию обеспечивает дуршлаг, установленный под желоб.
6. 6. Монтаж системы полива. По периметру крепят пластиковую трубку со множеством отверстий.

Диаметр вращающейся части должен быть меньше бака на 5 см, потому что в широкую щель попадают конечности или тушки перепелок и застревают.

Перощипательное устройство из стиральной машины

В таком устройстве можно обрабатывать тушки крупных птиц: гуся или индейки. Но в процессе работы агрегата грязная вода с перьями устремляется вниз, поэтому необходимо позаботиться о защите двигателя от намокания.