Белковая диета — меню для быстрого похудения на неделю (14 дней, месяц). Меню на каждый день для белковой диеты Вареная куриная грудка

С целью похудеть все ищут для себя оптимальные способы избавления от лишних килограммов. Одной из самых эффективных методик считается белковая диета на 14 дней, которая ограничивает употреблении жиров и углеводов. Недополучая их, организм начинает пускать в ход собственные отложения, которые как раз и добавляют нам вес.

Особенностью этой голодовки является её длительность. Обычно рекомендуют худеть неделю, а тут сразу две. Не многие выдержат, но зато те, кто дойдёт до конца, сможет в итоге сменить весь свой гардероб на пару размеров меньше.

Варианты меню

Сложно составить меню на 14 дней для белковой диеты, так как рецептов блюд, подходящих для неё, немного. Просмотрите два варианта: возможно, вам подойдёт один из них целиком, а может быть, вы скомпонуете их. Это не запрещается. Главное - соблюдайте пропорции и не допускайте в своём рационе жиры и углеводы (только самую малую часть).

Первый день

Перекусываем на ланч: яблоко (для такой диеты оно должно быть зелёным).
Обедаем: первое - кремовый суп с брокколи (200 гр), второе - запечённые с сыром цукини (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: йогурт (100 мл).
Ужинаем: индейка гриль (150 гр).

Второй день

Обедаем: первое - белковая окрошка (200 гр), второе - тунец на пару (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: кефир (100 мл).

Третий день

Завтракаем: 3 штуки отварного белка. Крепкий кофе (50 гр).
Обедаем: первое - суп-пюре со шпинатом (200 гр), второе - перцы, фаршированные брокколи (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: ряженка (100 мл).
Ужинаем: овощи на гриле (200 гр).

Четвёртый день

Завтракаем: салат из крабовых палочек (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
Обедаем: первое - белковый суп с отрубями (200 гр), второе - салат из овощей (100 гр). Белковый коктейль.
Ужинаем: запечённая с чесноком говядина (200 гр).

Пятый день

Завтракаем: белковый омлет (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
Перекусываем на ланч: 2 киви.
Обедаем: первое - рыбный белковый суп (200 гр), второе - куриное филе, запечённое в кефире (100 гр). Белковый коктейль.
Ужинаем: рыбные котлеты (200 гр).

Шестой день

Завтракаем: творог с измельчённой зеленью укропа (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
Обедаем: первое - суп-пюре с желтком (200 гр), второе - говядина, запечённая в сметане (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: йогурт (100 мл).
Ужинаем: творожный омлет (200 гр).

Седьмой день

Завтракаем: 2 отварных яйца. Крепкий кофе (50 гр).
Перекусываем на ланч: яблоко (должно быть в таком меню зелёным).
Обедаем: первое - суп с баклажанами и фасолью (200 гр), второе - курица, сваренная в овощном соусе (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: кефир (100 мл).
Ужинаем: роллы из творога (200 гр).

Восьмой день

Перекусываем на ланч: апельсин.
Обедаем: первое - суп с курицей и спаржей (200 гр), второе - слойка из филе курицы (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: ряженка (100 мл).
Ужинаем: фаршированные кальмары (200 гр).

Девятый день

Завтракаем: творог с измельчённой зеленью укропа (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
Перекусываем на ланч: грейпфрут.
Обедаем: первое - овощной суп с цыплёнком (200 гр), второе - яичный салат (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: сыр твёрдых сортов (100 гр).
Ужинаем: творожная запеканка (200 гр).

Десятый день

Завтракаем: салат из морепродуктов (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
Перекусываем на ланч: 2 мандарина.
Обедаем: первое - суп с фрикадельками (200 гр), второе - салат со спаржей (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: творог с измельчённой зеленью укропа (100 гр).
Ужинаем: индейка на гриле (200 гр).

Одиннадцатый день

Завтракаем: белковый омлет (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
Перекусываем на ланч: 2 киви.
Обедаем: первое - сёмга с молоком (200 гр), второе - запечённые с сыром цукини (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: йогурт (100 мл).
Ужинаем: сырники (200 гр).

Двенадцатый день

Завтракаем: яичница из 2 яиц. Крепкий кофе (50 гр).
Перекусываем на ланч: 50 гр ананаса.
Обедаем: первое - восточный суп из горбуши (200 гр), второе - рыба на пару (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: кефир (100 мл).
Ужинаем: белковый омлет (200 гр).

Тринадцатый день

Завтракаем: 3 штуки отварных белка. Крепкий кофе (50 гр).
Перекусываем на ланч: апельсин.
Обедаем: первое - яичный суп (200 гр), второе - запечённая с сыром индейка (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: ряженка (100 мл).
Ужинаем: салат из морепродуктов (200 гр).

Четырнадцатый день

Завтракаем: творог с измельчённой зеленью укропа (100 гр). Крепкий кофе (50 гр).
Перекусываем на ланч: 2 киви.
Обедаем: первое - белковая окрошка (200 гр), второе - запечённая форель (100 гр). Белковый коктейль.
Полдничаем: сыр твёрдых сортов (100 гр).
Ужинаем: овощное рагу с говядиной (200 гр).

Второй вариант белковой диеты предлагает таблица с таким же подробным ежедневным меню на две недели. Можете воспользоваться им.

Такое меню по дням для белковой диеты продолжительностью в 2 недели очень удобно. Вы не будете путаться в очерёдности блюд, так как им всё равно приходится повторяться в течение этого времени. А правильно их приготовить вам помогут подробные рецепты с указанием ингредиентов и схемы приготовления.

Рецепты блюд

Даже самая простая белковая диета на 14 дней немыслима без горячих блюд. Однако некоторые меню, представленные в сети, совершенно их игнорируют. Это в корне неверно, потому что в конце такой голодовки можно получить серьёзные проблемы с пищеварением. Белковые супы, как вторые блюда и салаты, приготовить совсем несложно - особенно имея под рукой несколько подробных рецептов.

Салаты

Рецепт яичного салата

Ингредиенты:

1 головка лука;
4 яйца всмятку;
200 гр грудки курицы, заранее отваренной;
200 гр уже отваренных кальмаров;
10 гр горчичного порошка.

Приготовление:

В одну ёмкость поместить яйца, порошковую горчицу, лук. Измельчить блендером.
Нарезать грудку небольшими кубиками, кальмары лучше кольцами.
Соединить все ингредиенты.
Перемешать.

Рецепт салата со спаржей

Ингредиенты:

400 гр спаржи;
15 гр кедровых орехов;
15 гр йогурта;
орегано, базилик;
2 свежих огурца средней длины;
400 гр предварительно отваренной куриной грудки.

Приготовление:

Обернуть спаржу фольгой, запечь до готовности в духовке, разогретой до 200°С.
Смешать в блендере орехи, специи, йогурт.
Пропустить огурцы через мелкую тёрку.
Смешать все ингредиенты.

Первые блюда

Рецепт супа со шпинатом

Ингредиенты:

2 заранее отваренных яйца;
350 гр куриной грудки;
350 гр шпината (лучше замороженного);
100 мл молока;
соль.

Приготовление:

Нашинковать грудку полосками.
Залить кипячёной водой, отварить до полной готовности.
Вынуть курицу из бульона.
Поместить туда шпинат, отварить.
Добавить к нему все остальные ингредиенты.
Взбить в блендере.

Рецепт супа с фрикадельками

Ингредиенты:

400 гр сочного куриного филе;
4 заранее отваренных белка;
20 гр овсяных отрубей;
среднего размера луковица;
3 литра овощного бульона из сельдерея;
4 свежих стебля сельдерея;
400 гр стручковой фасоли (замороженной);
2 болгарских перца.

Приготовление:

Пропустить через мясорубку филе и лук.
Добавить к ним отруби, взбитые белки, вылепить фрикадельки.
Измельчить овощи, поместить в бульон, варить до закипания.
Добавить фрикадельки, варить до готовности.

Вторые блюда

Рецепт парового омлета

Ингредиенты:

200 гр шпината;
2 сырых яйца;
50 мл молока;
перец, соль.

Приготовление:

Взбить яйца. Добавить к ним специи.
Добавить молоко.
Всё это поместить в литровую термостойкую банку. Поставить её в кастрюлю с водой.
Варить на паровой бане не более получаса.

Рецепт курицы, тушёной в кефире

Ингредиенты:

800 гр хорошего куриного филе;
100 мл нежирного кефира;
100 мл чистой воды;
1 луковица;
соль, перец.

Приготовление:

Смешать кефир с водой.
Филе промыть, нашинковать полосками, сдобрить солью с перцем.
Поместить в глубокую ёмкость.
Залить кефиром.
Оставить в холодильнике на полчаса.
Потушить без масла в сковороде с обеих сторон.

С такими рецептами самая простая белковая диета на 14 дней превратится в настоящий праздник вкуса и доставит только удовольствие. При этом нельзя забывать о её цели - сбросить лишние килограммы и привести в порядок фигуру. А для этого заниматься только составлением меню и соблюдением рациона мало. Нужно ещё придерживаться нескольких очень важных рекомендаций.

Чтобы белковая диета для похудения на 14 дней дала хорошие результаты и не разочаровала, следуйте полезным советам специалистов. Глубоко заблуждаются те, кто считает, что достаточно в точности соблюдать составленное меню - и килограммы сами будут уходить. Им нужно помочь, особенно учитывая, что организму придётся целых 2 недели обходиться без углеводов и жиров. Вот что нужно для этого делать.

Посоветуйтесь с врачом, не противопоказана ли вам белковая диета на 2 недели.
Утвердите у диетолога составленное меню, при необходимости откорректируйте его.
Не ешьте за 4 часа до того, как лечь спать.
Продолжительность сна должна составлять не менее 8 часов. При этом ложиться надо до 23.00, чтобы организм успевал отдохнуть и набраться сил перед новым днём голодания.
На протяжении 2 недель диеты пейте поливитамины.
Старайтесь больше находиться на свежем воздухе и ходить пешком.
Силовые упражнения и кардиотренировки оставьте до лучших времён.
Похудеть за эти 14 дней поможет не только белковая диета, но и активный образ жизни. Катайтесь на велосипеде, занимайтесь плаванием, ходите на шейпинг или аэробику.
Не забывайте ежедневно считать калории. Всё, что вы съели за день, вы должны сразу тратить.
В меню белковой диеты на 14 дней очень мало жидкости. Поэтому больше пейте чистой воды, чтобы не нарушился обмен веществ.
Основные противопоказания для такого способа похудения - проблемы с почками и возраст старше 55 лет.
Как только почувствуете себя плохо (закружится голова, тело обмякнет, понизится работоспособность, появится вялость), включите в меню несколько углеводов. Ничего страшного не случится, если в какой-то из дней диеты вы съедите на завтрак кукурузную или овсяную кашу.

В некоторых моментах будет сложно себя переломить, так как они касаются привычного образа жизни, который придётся менять. Но это к лучшему: вы сами вскоре заметите, как стали худеть, а вместе с этим и чувствовать себя совершенно по-иному - бодрее и свежее. Так сколько же килограммов позволяет потерять эффективная белковая диета на 14 дней, если выдержать её до конца?

Результаты

С белковым меню на 2 недели в рамках такой диеты можно похудеть по-разному. Результаты будут зависеть от правильности питания, образа жизни, занятий спортом, позитивного настроя и имеющихся в наличии заболеваний. Если ни разу за эти 14 дней не сойти с дистанции, выполняя все рекомендации диетологов, заветная цифра на весах может оказаться меньше на 10 кг, что является отличным показателем. Главное - сохранить его и снова не набрать вес, который любит очень быстро увеличиваться после выхода из голодовки.

Представленные варианты меню белковой диеты на 2 недели позволяют заранее оценить собственные силы. Просмотрите его внимательно и честно ответьте себе на вопрос: хватит ли у вас силы духа отказаться от сладкого и солёного на такой внушительный промежуток времени? Возможно, стоит сначала испытать себя в .

Диета белковая на 14 дней – это самый эффективный способ похудения в домашних условиях для тех, кто стремится скинуть пару килограммов или избавиться от ожирения, но не готов сразу отказаться от привычной пищи. Рацион составлен так, что голод практически не чувствуется. Придерживаясь этого режима, за две недели человек худеет в среднем на 5-8 килограмм.

Что такое белковая диета

Основа программы диеты – увеличение в рационе питания белков и минимизация жиров и углеводов. Насыщение организма необходимыми витаминами, микроэлементами происходит за счет обильного употребления фруктов и овощей. Этот способ похудения подойдет людям, привыкшим вести активный образ жизни — физические упражнения значительно повысят результативность белковой диеты и усвоение пищи.

Правила

Белковая диета не предусматривает четкого меню и ее можно корректировать по своему желанию, но, тем не менее, даже при их альтернативной замене любой отказ от привычных для организма продуктов – это своеобразный стресс для всего организма. Поэтому, для того чтобы похудение не принесло вред здоровью, белковая диета требует соблюдения определенных правил:

прием пищи должен быть не менее 6-ти раз в сутки;
запрещено употреблять любые алкогольные напитки;
есть не позже 3-х часов перед сном;
в сутки выпивать не менее 2-х литров обычной кипяченой воды.

Противопоказания

Перемена рациона питания не проходит бесследно, а в некоторых случаях может пагубно отразиться на здоровье человека. При соблюдении любой диеты необходимо учитывать не только текущее состояние здоровья, но и перенесенные ранее заболевания. Перед началом белковой диеты на 14 дней, чтобы не возникло осложнений, следует проконсультироваться с врачом-диетологом о побочных эффектах и учесть, что есть опасность ее применения в таких случаях:

при сердечных заболеваниях;
болезнях печени;
кормлении грудью и беременности;
камни в почках, другие заболевания мочевыводящих путей;
гормональные заболевания.

Белковая диета для похудения в домашних условиях

Диета белковая на 14 дней эффективна для похудения потому, что на две недели полностью исключаются из рациона животный жир и углеводы, заменив их белками и протеинами природного происхождения – мясо, рыба. Каждый может варьировать в зависимости от своих предпочтений: делить обед, завтрак и ужин на две части, курицу заменить телятиной, рыбу – морепродуктами.

Разрешенные продукты

Разрешены и обязательны диетические виды мяса, например, курица, говядина, крольчатина.
Среди рыбы следует выбирать диетические сорта: судак, хек, пеленгас.
В небольших количествах разрешено употреблять рисовую и гречневую крупу.
Сладости следует заменить грецким орехом.
Среди кисломолочных продуктов допускаются: обезжиренный творог, молоко, сыр, кефир, козья брынза.
Разрешены все виды съедобных грибов, яйцо.

Запрещенные продукты

Основным ингредиентом белковой системы питания являются мясо и рыба, но готовить нужно не жирные сорта этих продуктов. Ни в коем случае не подойдет свинина, баранина. Не допускается лещ или скумбрия. Следует исключить все виды выпечки и сладостей. Нельзя заправлять салаты подсолнечным маслом, сметаной, майонезом, только лимонным соком. Ни в коем случае нельзя употреблять:

мясные или рыбные консервы;
полуфабрикаты;
жирные молочные продукты: сметана, ряженка, йогурты;
газированную воду;
овощи с высоким содержанием крахмала.

Меню белковой диеты на 14 дней

При составлении меню есть определенные рекомендации по приготовлению блюд и подбору продуктов, но четких правил и норм нет. Суть диеты состоит в том, чтобы полностью убрать из рациона жиры и заменить их природными белками . Белковые продукты следует подбирать исключительно под свой организм, состояние здоровья и рекомендации диетолога.

Завтрак. В период всего времени завтрак при диете белковой на 14 дней практически неизменен – кисломолочный обезжиренный йогурт, творог или сыр в небольших количествах. Из фруктов идеально подойдет яблоко или овощной салат. Из напитков рекомендуется зеленый чай без сахара. Для того чтобы ослабить чувство голода за десять минут до еды рекомендуется выпить стакан кипяченой воды.
Обед. Предполагает приготовление более разнообразных блюд с содержанием белков. Из мясных продуктов на выбор рекомендуется: вареная куриная грудка, 100 грамм запеченной на гриле говядины, 150 грамм тушеной крольчатины. Допустима вареная или тушеная рыба (не более 150 грамм). Из жидкого: уха или куриный бульон, не более трех половников. На второе: две столовые ложки риса или гречки, овощной салат и несладкие фрукты, фруктовый сок.
Ужин. Также должен содержать мясные или рыбные блюда с высоким содержанием белков. Это может быть курица – 250 грамм, говядина – 200 грамм, рыба – 150 грамм. Помидоры, огурцы, листья салата. Чтобы овощи не приедались в свежем виде, можно запечь брокколи, цветную капусту. Рекомендуются блюда из морепродуктов: вареные мидии, устрицы, салат из колец кальмара.

⭐⭐⭐⭐⭐ Белковая диета на неделю, называемая протеиновой - одна из базовых методик многих диет, приводящих к похудению. Принцип белкового питания похож на многие системы похудения ( , ), но сегодня поговорим о так называемой системе «минус 6-7 кг за 7 дней», при которой нужно употреблять максимум белка (протеина) и минимум углеводов и жиров в рационе.

Эта популярная система рассчитана на активный образ жизни. Свою результативность она лучше всего показывает при дополнительных тренировках в тренажерном зале, занятиях фитнесом, аэробикой, шейпингом и т.п. как минимум 3 раза в неделю.

Рацион полностью исключает все продукты с высоким содержанием углеводов и жестко ограничивает количество жиров и представлен тремя вариантами меню: на неделю, 14 дней (самая простая) и на 4 недели. Эффективность и средняя калорийность полностью идентична, разница лишь в продолжительности.

Суть белковой диеты

Это самая простая и, главное, эффективная методика, помогающая человеку похудеть. Главное помнить, что это простая белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в том числе сахар и мед.

Употребление только продуктов, в которых много белка;
Полный отказ от потребления продуктов, богатых углеводами (сахар, картофель, макароны разных видов, изделия, сделанные их теста);
Отказ от продуктов, представляющих чистые жиры (животный жир, майонез);
Возможность кушать без каких-либо ограничений фрукты, рыбу, овощи, яйца, постное масло, салаты, молочные продукты (не жирные);
Ограничение углеводных продуктов;
И последнее, о чем стоит знать: самая эффективная белковая диета для похудения предусматривает обязательные физические нагрузки. Объясняется это тем, что организм, получая повышенное количество белка (протеина), всегда направляет его в рост мышц.

В результате от диеты человек получает ощущение сытости. Объясняется такое более длительным перевариванием разрешенной к употреблению пищи, чем углеводной.

Белковый день идеально подходит для сочетания с высокими физическими нагрузками, не оказывая негативного действия в том числе и на психическое состояние; улучшается состояние кожи, зубов, ногтей и волос.

Считается, что в современную диетологию белковое питание для похудения ввели доктор Аткинс и Дюкан, а уже позже по их примеру были разработаны Кремлевская диета, диета Дикуля и прочие близкие по основному принципу действия режимы питания от диетологов из разных стран, распространившиеся очень широко и заслужившие немалую популярность среди большого числа, в основном любителей мяса.

Почти в любой белковой пище имеется скрытый жир, также, лишенная углеводов диета достаточно опасна для здоровья - в белковой диете содержание углеводов абсолютно понижено, но не исключено. В кремлевской быстрой белковой диете учет поступающих углеводов сделан по несложному математическому принципу - любому продукту присвоен собственный углеводный индекс в баллах.

Разрешенные белковые продукты

В меню белковой программы питания включено более 70 продуктов, поэтому, прочитав данный раздел, вы убедитесь в том, насколько она разнообразна, как ни одна другая диета:

Мясо постное, диетическое. Например, из телятины, говядины, конины можете приготовить отбивные или котлеты, стушить кролика;
Употребляйте субпродукты: печень говяжью, птичью, язык теленка, ягненка, передняя часть говяжьего;
Нет ограничений в разновидности рыбы, она может быть, как жирная, замороженная, сушеная, так и копченая, консервированная, крабовые палочки;
Морепродукты всех видов;
Домашняя птица, кроме утки, гуся. Обратите внимание, что нельзя есть кожицу;
Ветчина с низким содержанием жирности всех разновидностей;
Яйца куриные, перепелиные: можете жарить яичницу, омлет, варить по-всякому;
Молочные продукты в неограниченном разнообразии, но обезжиренные;
Полтора литра жидкости на один день в виде: чая, кофе, травяного настоя, диетических напитков, воды;
Растительные белки — тофу, сейтан;
Отруби овсянки;
Сушка из яблок, груши;
Сахарозаменитель в любом количестве;
Обезжиренное сухое молоко;
Бальзамический или винный уксус;
Соленый соевый соус;
Аджика, томатный соус, помидоры в собственном соку;
Тмин, чеснок, зелень, лук;
Специи для приправы блюд;
Корнишоны;
Умеренное количество соли;
Лимон и его сок в блюда;
Горчица, имбирь, дрожжи;
Жевательная резинка без сахара;
Ваниль, агар-агар, масло вазелиновое;
Конфеты-леденцы без содержания сахара.

Белковые напитки

Диета разрешает пить чай, кофе без сахара, травяные отвары и настои, воду (простую и минеральную). Любые соки из фруктов и сладкие напитки под запретом. Хорош для организма томатный сок или сок из сельдерея с добавлением яблока. Прежде всего, следите за содержанием углеводов: их должно быть немного.

Категорическое «нельзя» говорим спиртному, подстраховывая печень, почки и желудок. Тем более, что алкоголь не дает работать такому ферменту, как пепсин, отвечающему за расщепление животного белка. Поэтому вы вместо того, чтобы похудеть, наберете вес и скорее всего заработаете проблемы с желудком.

Категорически запрещенные продукты при белковой диете

Сладкое, в т.ч. конфеты, шоколад, пирожные, торты, мороженое, сладкие фрукты и готовые фруктовые соки;
Мучное, в т.ч. хлеб, макароны, выпечка;
Картофель (в любом виде);
Колбасы, сосиски;
Фаст-фуд и полуфабрикаты;
Сливочное масло и другие жиры;
Алкоголь;
Каши;
Соль, т.к. она задерживает жидкость в организме.

Список белковых продуктов животного происхождения

Как похудеть на белковой диете за две недели в домашних условиях интересует многих, но нужно точно знать какие продукты употреблять в пищу. К белковым продуктам животного происхождения относятся все виды мяса и морепродуктов, а так же молочные продукты и яйца.

Они быстро усваиваются, но имеют много жиров, которые не всегда хороши для похудения. Именно поэтому во время белковой диеты курица, индейка и кролик разрешены, а свинина и баранина под запретом. Молочку лучше выбирать обезжиренную или с минимальным процентом жира. Вот список белковых продуктов животного происхождения:

Осетровая икра;
Баранина;
Креветки, раки, крабы;
Семга, белуга, тунец, сардина;
Говядина;
Куриное мясо, цыплята;
Кролик, зайчатина;
Свинина;
Куриные и перепелиные яйца;
Молоко и кисломолочные продукты;
Утка, гусятина;
Куриные желудки;
Язык говяжий;
Печень.

Список белковых продуктов растительного происхождения

Растительные белковые продукты очень важны при похудении, ведь в отличие от животной белковой пищи, они не содержат жира и холестерина, но они не очень хорошо усваиваются. Тем не менее нельзя пренебрегать обоими видами белка. Так вегетарианцы недополучают необходимые аминокислоты, содержащиеся в мясных продуктах.

Например, 100 г. говядины содержит 20% необходимой нормы жира и 30% нужного холестерина, соя же этим похвастать не может – холестерина в ней нет, а жира всего лишь 1%. При этом соя содержит лучший состав аминокислот, а также глютамин и аргинин, которые повышают выносливость организма.

Список белковых продуктов растительного происхождения:

Фасоль стручковая и красная;
Арахис;
Чечевица;
Гречневая крупа;
Манная крупа;
Семечки подсолнечника, льна и тыквы;
Пшено;
Миндаль;
Горох, нут;
Фисташки;
Фундук;
Грецкие и бразильские орехи;
Хлеб и хлебобулочные;
Грибы;
Яблоки и груши;
Ягоды;
Пшено;
Чеснок;
Зеленый горошек и овощи зеленого цвета;
Картофель, лук, кабачки, морковь, брюссельская капуста, помидоры и огурцы;
Водоросли и морская капуста;
Апельсины и прочие цитрусовые;
Ананасы;
Фрукты с косточкой – абрикосы, персики, вишня, авокадо;
Тофу (соевый творог);
Эдамам (молодые зеленные бобы);
Кунжут;
Сейтан (глютен);
Спируллина (микроводоросль);
Курага и чернослив, финики;
Папайя и киви;
Молоко из сои.

Противопоказания. Кому не стоит худеть на быстрой белковой диете

Кроме описанного, белковая диета имеет и прямые противопоказания. От высокобелковой диеты лучше отказаться людям с такими заболеваниями:

С выраженными заболеваниями почек, которые не допускают увеличивать на последние нагрузку;
С проблемами печени, при желчекаменной болезни определенной природы;
С тяжелыми болезнями ЖКТ;
С новообразованиями онкологической природы;
С тяжелыми сердечными заболеваниями;
Женщины при беременности; возможна разработка спецдиеты, но только специалистом.

Белковые диетические рационы питания нельзя соблюдать людям с различными вышеописанными проблемами со здоровьем. По причине ограничения углеводной пищи наблюдается снижение работоспособности. Вследствие меньшего поступления в организм жиров могут отмечаться расстройства со стороны нервной системы.

Белковая диета на неделю — меню для похудения

Еще одно преимущество белковой диеты на семь дней для очень быстрого похудения - составлять меню можно на свое усмотрение. Строгих правил здесь нет. Приведенный вариант – лишь пример. Есть мясо и худеть кажется невероятным, но возможно.

В течение недели ваш организм еще полностью не привыкнет к смене пищи, результат, скорее всего, будет виден не долго, но в качестве экспресс похудения этот вариант возможен. Преимущество системы 7 кг. за 7 дней в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия.

Белковая диета на неделю позволяет избавиться от лишнего веса простым и щадящим способом. Популярные варианты основаны на сокращении жиров и углеводов в рационе.

Протеины должны обязательно присутствовать в большом количестве, поскольку они являются важнейшими питательными веществами, необходимыми для поддержания физической и умственной активности, для нормального функционирования мышц.

Быстрое похудение за неделю для мужчин и женщин — это реальность. Нужно выбрать подходящую диету и строго придерживаться советов диетологов. Если и в дальнейшем соблюдать правила рационального питания, то полученный результат можно будет удержать надолго.

Подробное меню белковой диеты по дням недели:

Понедельник

Завтрак: кофе, два яйца;
Второй завтрак: 200 г. гречневой каши;
Обед: 150 г. вареного мяса;
Полдник: 250 г. салата из овощей;
Ужин: рыба на пару 200 г.;
Перед сном: стакан кефир 1%.

Вторник

Завтрак: кофе, творог 100 г.;
Второй завтрак: 250 г. фруктов;
Обед: 200 г. рыбы вареной + помидор;
Полдник: 200 г. салата из капусты;
Ужин: куриная грудка 200 г.;

Среда

Завтрак: чай, геркулес на воде;
Второй завтрак: грейпфрут;
Полдник: 200 г. салата из огурцов и помидоров;
Ужин: банка тунца в собственном соку;
Перед сном: кефир или молоко.

Четверг

Завтрак: кофе, омлет из 2 яиц, кусочек сыра;
Обед: 250 г. куриной печени со сметанным соусом;
Полдник: 150 г. риса, тушеного с овощами;
Ужин: 200 г. рыбы на пару;
Перед сном: простокваша.

Пятница

Завтрак: творог 100 г., чай;
Второй завтрак: 150 г. гречневой каши с сухофруктами;
Обед: 200 г. говядины, 150 г. овощного салата;
Полдник: апельсин;
Ужин: морепродукты отварные с зеленым салатом;
Перед сном: травяной чай.

Суббота

Завтрак: овсяная каша на воде, чай;
Второй завтрак: 200 г. фруктов;
Обед: стейк из рыбы 250 г. на пару;
Полдник: творог 100 г. с сухофруктами или ягодами;
Ужин: 200 г. куриной грудки с 100 г. сырых овощей;
Перед сном: кефир.

Воскресенье

Завтрак: 100 г. творога, кофе;
Второй завтрак: 150 г. гречневой каши;
Обед: 200 г. тушеных овощей, 100 г. риса;
Полдник: фрукты 250 г.;
Ужин: 200 г. филе индейки, зеленый салат;
Перед сном: натуральный йогурт.

В рацион белковых диет продолжительностью 7 дней включают несколько протеиновых продуктов (рыбу, яйца, мясо и пр.), которые рекомендуют употреблять в небольшом количестве (чаще всего 200 г. за один прием пищи).

Так как белковая диета для похудения на неделю оказывает большую нагрузку на почки, кушайте побольше овощей. Питайтесь не меньше 4 раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позже чем за 2 часа до сна.

Вторая неделя: меню на день повторяется, плюс добавляются сложные углеводы в небольшом количестве.

Белковая диета на 2 недели — меню на 14 дней

Меню для диеты, рассчитанной на 14 дней, отличается разнообразием. В нем главенствуют протеиносодержащие продукты, используются углеводные ингредиенты с пониженным уровнем гликемического индекса. Такое меню благоприятно отражается на состоянии здоровья. За 14-ти дневный срок у женщины и мужчины формируется привычка употреблять только полезные продукты.

Спортивное питание – это не обязательный атрибут белковой диеты, можно обойтись и без него, но для этого придется более скрупулезно подходить к ежедневному рациону питания, что потребует от вас большей дисциплины.

Белковая диета на 2 недели основана на потребности организма в углеводах - именно они служат источником энергии и необходимы для активной жизнедеятельности. Примерное меню на 2 недели для очень быстрого похудения на белковой диете.

1 неделя

Понедельник

Обед: три яйца, сваренные вкрутую, салат из вареной капусты, приправленный растительным маслом (лучше оливковым), 200 г. томатного сока;
Ужин: рыба в жареном или отварном виде.

Вторник

Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с капустой, приправленный растительным маслом;
Ужин: 200 грамм отварной говядины, 200 г. кефира.

Среда

Завтрак: несладкий черный кофе с одним сухариком;
Обед: значительных размеров кабачок, обжаренный в растительном масле, яблоки;
Ужин: сваренный вкрутую яйца 2 шт., 200 грамм отварной говядины, свежий салат из капусты с добавлением растительного масла.

Четверг

Обед: одно яйцо в сыром виде, вареная морковь 3 шт. с растительным маслом, твердый сыр — 15 г.;
Ужин: фрукты.

Пятница

Завтрак: морковь в сыром виде – 1 шт. с лимонным соком;
Обед: большая рыба в жареном или отварном виде, 200 г томатного сока;
Ужин: фрукты.

Суббота

Завтрак: черный кофе без сахара;
Обед: 1/2 вареного мяса курицы, салат из свежей капусты или моркови на растительном масле;
Ужин: два яйца, сваренные вкрутую, стакан свежей моркови, натертой на терке с добавлением растительного масла.

Воскресенье

Завтрак: несладкий чай — стакан;
Обед: 200 грамм отварного говяжьего мяса, фрукты;

2 неделя

Понедельник

Завтрак: несладкий чай;
Обед: 200 грамм отварной говядины, фрукты;
Ужин: меню ужина из любого ранее описанного дня, кроме среды.

Вторник

Завтрак: черный кофе без сахара;
Обед: 1/2 отварной курицы, салат из свежей моркови или капусты, сдобренный растительным маслом;
Ужин: вареные яйца – 2 шт., стакан свежей моркови, нашинкованной на мелкой терке с растительным маслом.

Среда

Завтрак: протертая в свежем виде морковь с добавлением лимонного сока;
Обед: рыба в отварном или жареном виде, 200 г. томатного сока;
Ужин: фрукты.

Четверг

Завтрак: черный кофе без добавления сахара;
Обед: одно яйцо в сыром виде, отварная морковь (3 шт.), приправленная растительным маслом, 15 грамм твердого сыра;
Ужин: фрукты.

Пятница

Завтрак: черный кофе с сухариком;
Обед: обжаренный на растительном масле кабачок, яблоки;
Ужин: два вареных яйца, 200 грамм отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Суббота

Завтрак: несладкий черный кофе с сухариком;
Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с добавлением свежей капусты, приправленный растительным маслом;
Ужин: 200 грамм отварного говяжьего мяса, 200 г. кефира.

Воскресенье

Завтрак: черный кофе без сахара;
Обед: одно яйцо, сваренное вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, 200 г. томатного сока;
Ужин: рыба в отварном или жареном виде (большая).

Из всего разнообразия методов избавления от лишнего веса белковая диета меню на 14 дней станет оптимальным вариантом для людей, которым тяжело отказаться от мяса, ведь взглянув на рацион питания, становится понятно, что мяса там более чем достаточно.

Нельзя придерживаться одной и той же схемы питания более 14 дней, повторение диеты возможно не ранее, чем через полгода. Спорт и разрешенные продукты – ключ к успеху при белковой диете, именно это сочетания избавит от 6-7 и более кг. за короткий срок.

Достоинства белковой диеты на 14 дней

Во время диеты вы сможете наряду с потерей веса проводить фитнес или шейпинг тренировки и быстрое похудение не заставит себя ждать;
Соблюдайте основные рекомендации, чтобы ваш белковый день дал максимальный результат и пользу: снизьте суточную калорийность до 1000-1200 ккал. Не забывайте о водном режиме: пейте не меньше 2 литров воды в этот день;
На белковой диете отсутствует ощущение голода, т.к. белковая пища по длительности переваривается до 4 часов, а перекусы по меню меньше 3 часов (при 6 разовом питании);
Любые проявления слабости, общей усталости, вялости, головокружения будут минимальны – по сравнению с другими диетами;
Белковая диета на 14 дней одна из самых простых и легких по ограничениям;
Оздоровление организма происходит комплексно — бедра становятся более упругими, подтягивается и стимулируется кожа, нормализуется сон, уменьшается целлюлит, повышается настроение и работоспособность – из-за дополнительных нагрузок при ограничении жиров;
В меню на неделю с рецептами включено большое количество растительной клетчатки, потому перебои в работе кишечника маловероятны. Самая эффективная белковая диета для похудения предусматривает дробное питание;
Скорость потери веса на белковой диете не самая высокая, но ее результаты в другом — при соблюдении правильного режима питания после диеты набора веса не будет происходить длительный срок;
Занятия в спортзале во время диеты только усилят эффект похудания, придавая вам стройность и грациозность.

Объем необходимого количества белка в день для человека определяется по формуле: 1 грамм белка, умноженный на 1 килограмм массы тела человека. То есть если вес девушки составляет 60 кг, то получится, что в день она должна потреблять 60 грамм чистого белка. В 100 граммах куриной грудки содержится 20 грамм белка.

Недостатки белковой диеты на 14 дней

Белковая диета на 14 дней не сбалансирована оптимально, хотя она и применяется одновременно с фитнесом или шейпингом;
Возможны резкие скачки артериального давления;
Шестиразовый режим питания далеко не всем подойдет;
Предполагаются занятия в тренажерных залах – что не всегда возможно;
Повторное проведение этого варианта белковой диеты на 14 дней возможно не раньше чем через месяц;
Любые хронические заболевания во время диеты могут обостриться;
Витаминов, микроэлементов и минералов во время диеты организму недостаточно и отрицательный эффект только усиливается при дополнительных нагрузках. Необходим прием поливитаминных препаратов или их комплексов.

Белковая диета меню на 4 недели

Вы спросите, так какая же самая эффективная белковая диета для похудения и каково ее меню? Мы ответим вам, что все очень индивидуально. При выборе белковой диеты необходимо исходить из собственных предпочтений.

Первая неделя (завтракайте одной половинкой грейпфрута/апельсина с отварным яйцом):

Понедельник: обедаем на выбор фруктами, сколько съедите (апельсин, яблоко, абрикос, груша, дыня); ужинаем отварной говядиной;
Вторник: обедайте отварным филе куриным без кожицы; ужинайте двумя яйцами, овощным салатом; перекус с кефиром и тостом;
Среда: обед из твердого сыра, помидора, хлебца; ужин из отварной индюшатины;
Четверг: к обеду неограниченное количество цитрусовых в одном виде; к ужину отварное филе куриное с хлебцем;
Пятница: обед из двух яиц с овощами; ужин из рыбы в отварном/жареном виде с овощным салатом; перекус одним цитрусовым;
Суббота: обед с фруктами одного вида; ужин с телятиной отварной и салатом овощным;
Воскресенье: обедайте куриным филе с овощами в отварном виде, можете съесть помидор, грейпфрут; а на ужин отварите овощи.

Белковая диета для похудения на 4 недели выглядит как набор мини монодиет: каждый день меню представлено одним лишь видом продуктов. Например, в понедельник можно лишь яйца, а во вторник - рыбу. Зато есть разрешено столько, сколько захочется.

Вторая неделя (завтрак такой же, как на 1 неделе ):

Понедельник: в обед съешьте отварную телятину с овощным салатом; вечером скушайте пару отварных яиц и грейпфрут;
Вторник: обед с отварной индюшатиной и овощным салатом; ужин с яйцами и апельсином;
Среда: отварная рыба со свежими огурцами к обеду; яйца с апельсином на ужин;
Четверг: в обед кушайте яйца, сыр твердый обезжиренный, отварите овощи; поужинайте двумя яйцами;
Пятница: жареная рыба к обеду; к ужину – отварные яйца 2 штуки;
Суббота: отварная куриная грудка в обед, плюс помидор и грейпфрут; на ужин приготовьте себе салат фруктовый;
Воскресенье: в обед жареная говяжья отбивная, помидор, грейпфрут; к ужину – кушайте то же, что и на обед.

Третья неделя с суммарным описанием на целый день:

Понедельник: кушайте фрукты в первой половине дня, не ограничивая себя в количестве;
Вторник: предлагаются отварные овощи также в неограниченном количестве, только без картофеля;
Среда: кушайте целый день, чередуя фрукты с овощами, делайте салаты, кушайте так, целиком;
Четверг: постная рыба на пару с отварными овощами, добавьте капустный витаминный салатик;
Пятница: мясо индейки отварить или пожарить, кушать вместе с овощами в отваренном виде.
Суббота , Воскресенье: только фрукты неограниченно.

Четвертая неделя с перечнем определенных продуктов на каждый день:

Понедельник: 200 грамм отварной куриной грудки, столько же свежего огурца, помидор, консервированный тунец без масла, один кусочек хлебца, грейпфрут;
Вторник: жареная телятина (200 грамм), столько же огурца свежего, помидор, хлебец, яблоко или груша;
Среда: кусочек твердого обезжиренного сыра, отварные овощи, пару огурцов и пару помидоров, хлебец, апельсин;
Четверг: отварите 200 грамм индейки, огурца столько же свежего, помидоров, хлебец, грейпфрут, груша;
Пятница: отварите два яйца, за день кушайте 3 штуки помидора, салат с овощами, апельсин;
Суббота: индюшиная грудка в отварном виде, тунец консервированный, отварные овощи, по два огурца и помидора, хлебец, яблоко;
Воскресенье: порция творога низкокалорийного, огурцы, помидоры, два стакана кефира, грейпфрут.

Белковую диету всегда можно остановить, но лучше изначально все рассчитать, составить меню и набраться сил на определенный промежуток времени. Начните с малого, а продолжить можно всегда, если результаты вас устроят, а самочувствие останется хорошим.

Основные минусы белковой диеты

Как и любая другая диета, наряду с преимуществами, белковая диета имеет некоторые явные минусы:

Значительная нагрузка на почки – в результате употребления в пищу большого количества белка почки получают дополнительную нагрузку, происходит значительная потеря жидкости;
Дисбаланс обмена веществ в организме – в связи с некоторыми ограничениями в рационе питания наблюдается нехватка некоторых веществ, витаминов и минералов. Чтобы минимизировать возможные негативные последствия этого в период диеты следует принимать комплексы витаминов и минералов;
Нарушение работы желудочно-кишечного тракта – может возникать в ряде случаев из-за отсутствия должного количества клетчатки, которая в большом количестве содержится в крупах, овощах, а при белковой диете они практически исключаются из рациона;
Обезвоживание организма – может возникнуть в связи с исключением из рациона овощей и фруктов, которые содержат большое количество жидкости. Поэтому, чтобы избежать негативных последствий, необходимо употреблять ежедневно не менее полутора литров жидкости, лучше минеральной воды без газов;
Белковая диета противопоказана людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек, а также людям преклонного возраста, так как повышенное содержание белка в крови увеличивает ее свертываемость, что может стать причиной образования тромбов.

За 10-15 минут перед едой советуем выпивать около стакана воды (простой или минеральной) для предупреждения обезвоживания. Общий объем выпитой жидкости не должен быть менее 1,5 литра в день. Для похудения меню белковой диеты весьма эффективно, а механизм ее влияния на организм полностью изучен и был научно доказан;
Чтобы не навредить здоровью, нужно подсчитывать калории: количество калорий в день не должно быть меньше 1200;
Отступления от режима питания недопустимы, кушать желательно в одно и то же время. Особенно следите за временем ужина, он не должен быть поздним;
Зафиксируйте меню (рацион) в схеме или в таблице, это поможет вам точно придерживаться схемы питания;
Диета диетой, но физическую активность не снижать, не забывать о том, что физическая нагрузка – естественный катализатор сжигания жира;
Когда лучше сидеть на диете – во время работы или в отпуске – каждый решает сам, в зависимости от характера работы, привычек, силы воли и т.п. Кому-то удобнее во время работы, так как это его отвлекает, он постоянно чем-то занят и это поможет ему отвлечься от чувства голода и навязчивых мыслей о еде. Кому-то наоборот нужны каникулы или отпуск, так как он не может себе позволить питаться по схеме, у него нет возможности носить с собой термос, контейнеры с едой и т.д.;
Самыми ответственными, сложными днями являются 3-5 белковые дни , когда организм в панике начинает восполнять потраченное за счет отложенного ранее жира, но при этом он будет активно просить вас дополнительной пищи. В этот момент главное не поддаться его просьбам и не съесть того, что не прописано в диете. Включайте всю силу воли, помня о том, какой красивой и стройной вы станете.

Рецепты белковых блюд

Рецепты белковых блюд, в том числе и рецепты супов, в наши дни особенно популярны. Вдохновляясь примером многих звезд шоу-бизнеса, кино и политики, быстро и эффективно худеющих именно на белковых диетах, люди во всем мире интересуются, какие блюда могут составлять ежедневный рацион при белковой диете.

Самый распространенный завтрак на белковой диете — это яйца. Из них можно приготовить множество блюд заряжающих энергией на целый день. Из плюсов можно отметить то, что рецепты белковой диеты очень вкусные. Приведем несколько примеров.

Омлет в пакете

3 яйца;
100 мл. 1,5% молока;
Соль, перец, зелень - по вкусу;
Прозрачный полиэтиленовый пакет.

Взбиваем венчиком яйца и молоко. Приправляем по вкусу специями и зеленью. Переливаем смесь в пакет и опускаем его на 5 минут в кипящую воду. По прошествии времени, достаем содержимое пакета и выкладываем на тарелку.Великолепный завтрак без использования жира готов!

Пикантная творожная масса

Творог 5% - 250 г.;
Пучок любимой зелени;
2 вареных вкрутую яйца;
Чеснок, соль, перец - по вкусу.

Режем мелко зелень, чеснок и вареные яйца, добавляем к творогу. Растираем при помощи вилки до однородной консистенции. Приправляем по вкусу.

Рыбу и мясо нежелательно употреблять на завтрак, особенно если он ранний, так как наша пищеварительная система еще не способна воспринимать подобную белковую пищу, из-за содержащихся в них сложных элементов.

Многие рецепты для белковой диеты отличаются простотой исполнения и минимумом ингредиентов. Одно из полезных блюд для худеющих – запеченная в духовке рыба. Минтай, форель или хек необходимо сбрызнуть несколькими каплями лимона и, посыпав травами, поместить в духовку. Отлично подходят фольга или специальный рукав для запекания.

В качестве ланча можно сделать питательный белковый салат.

Салат из курицы с кальмарами

Кальмар - 2 очищенные тушки;
½ куриной грудки без кожи;
2 яйца;
Натуральный йогурт - 2 ст. л.;
Сыр - 50 г.;
Зелень, соль, перец, лимонный сок - по вкусу;
Кедровые орешки для украшения.

Отвариваем кальмар, куриную грудку и яйца. Нарезаем кубиками. Трем сыр. Измельчаем зелень. Все смешиваем. Готовим заправку из натурального йогурта, зелени, лимонного сока и перца. Заправляем салат и украшаем кедровыми орехами. Перед употреблением дать салату немного настояться.

На обед и ужин подойдет запеченная, жаренная на гриле или отварная говядина, свинина, курица, индейка, рыба или морепродукты.

Курица в кефире

Куриная грудка - 1 шт;
Соль, перец, чеснок;
Кефир - пол литра.

Куриное филе натираем солью, перцем и измельченным чесноком, затем заливаем кефиром. Даем замариноваться не менее 3-х часов. Затем запекаем в духовке 25-35 минут при температуре 180 градусов.

Свинина в соевом соусе

Свинина (не жирные части) - 1 кг.;
Соевый соус - ½ стакана;
Соль, перец, приправа для мяса - 2 ч. л.

Свинину нарезаем средними кусками, натираем специями, солью и перцем, заливаем соевым соусом и маринуем 2-3 часа. Свинину можно запечь в духовке или пожарить на гриле до румяной корочке. Основа рецептов для белковой диеты для похудения – белок с низким содержанием жира и углеводов. Далее советуем посмотреть отзывы о белковой диете для похудения.

Диета на белках – общее название разновидностей питания с белковой пищей в основе. Рацион состоит из мяса, рыбы, творога, яиц. Овощи с фруктами употребляются, но в меньшем количестве, то же касается каш, супов и другой пищи, богатой углеводами – главным источником энергии.

Эффективная белковая диета для очень быстрого похудения

Тестируем белково-витаминную диету, меню на неделю

Какое меню должно быть для белковой диеты

Если вам понравилась статья "Белковая диета на неделю: меню для похудения на 14 дней " поделитесь своим мнением в комментариях. Нажмите на любую из кнопок ниже, чтобы сохранить к себе и поделиться ею в социальных сетях. Это будет ваше лучшее "спасибо" за материал.

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

16 мар. 2017 г.

Содержание

Излишний вес – не показатель отменного здоровья у человека, а совсем наоборот. Дополнительные килограммы указывают, что в организме произошел сбой, и он неверно работает. Помогут справиться с возникшей проблемой специально разработанные диетологами рационы питания. Самый результативный и эффективный из них – белковый.

Белковая диета для похудения

Питание, состоящее из продуктов с повышенным содержанием белка – это белковая диета для быстрого похудения. Но еще это жесткий контроль и ограничение приема углеводов и жиров. Во время этой эффективной диеты организм интенсивно выводит жидкость и кальций. При таком рационе большая нагрузка идет на почки, и в результате у человека может появиться сухость кожи, потускнение волос, ломкость ногтей.

Чтобы избежать обезвоживания и хорошо себя чувствовать, следует пить много очищенной воды, как указано в таблице потребления жидкости. Не лишним будет употребление витаминов. Комбинация правильного и сбалансированного рациона питания, занятий спортом позволяет получить колоссальный эффект. Необязательно тренироваться в зале, хватит простых упражнений, которые займут полчаса вашего времени. Белковая диета на 2 недели может полностью преобразить вашу фигуру.

Плюсы белковой диеты

У такого рациона множество достоинств. Основные плюсы белковой диеты:

Утоление голода на длительный срок. Белок –это сложный элемент, организм нуждается во времени и силе, чтобы его переварить. Это и есть причина ликвидации чувства голода на несколько часов.
Сбалансированный рациона питания помогает не набирать килограммы, а быстро сбрасывать.

Минусы белковой диеты

Cуществуют минусы белковой диеты:

после окончания диеты легко сорваться на углеводные продукты (мучные изделия, макароны);
может ухудшиться состояние ногтей и волос;
диета вызывает частые перепады настроения.

Что можно есть на белковой диете

В список продуктов, которые на белковой диете можно есть, входят такие главные ингредиенты:

Блюда из мяса птицы, кролика, телятины, говядины, баранины. Приготовить мясо можно по различным рецептам: на пару, отварить, стушить, пожарить без масла.
Разнообразная нежирная рыба. Выбирайте сорта по своему усмотрению, это дело вкуса.
Куриные или перепелиные яйца, богатые белком.
Овощи (все кроме картофеля). Их можно брать в свежем виде или в замороженных смесях. Варить с ними супы, обжаривать, тушить, предпочтение отдавайте зелени и капусте – белокочанной, цветной, брюссельской.

Белковая диета – меню на 14 дней лучше составить заранее – не должна быть скудной. Рацион может быть разбавлен употреблением таких продуктов: консервы из рыбы, слегка присоленное сало, качественные колбасные изделия, черный шоколад, фрукты в умеренном количестве. Помидорам отводится особенная роль: в их составе есть ликопин, который необходим нашему организму. Салаты следует заправлять лимонным соком, льняным или оливковым маслом. Во время строгой диеты можно употреблять разные специи. Ограничить необходимо соль.

Запрещено употреблять:

картофель;
хлебобулочные изделия;
каша, макароны;
любые сладкие напитки;
алкогольные напитки.

Меню белкового дня

После успешного похудения нужно держать форму с помощью эффективных разгрузочных дней. Они проводятся один раз в неделю в домашних условиях, в этот день употребляются только белковые продукты. Не забывайте выпивать около двух литров жидкости без сахара. Разрешается кушать овощи, в сыром виде, отварном или тушеном. Прием еды происходит каждые 4-5 часов. Существует несколько разновидностей разгрузочных дней:

Разгрузочный день на мясе. Сутки можно кушать только нежирное мясо в отварном или тушеном виде. Его необходимо поделить на равномерные порции и съесть в течении дня. Утолить возникший голод можно низкокалорийными овощами (томатами, капустой, огурцами). Вечером, при желании, разрешается выпить 250 грамм кефира 1% жирности.
День на кефире по отзывам является самым популярным и результативным. За сутки необходимо выпить полтора литра кефира. Рацион можно разнообразить яблоками в количестве 3-5 шт. Но следует не забывать и об употреблении воды в большом количестве.
Разгрузочный день на рыбе очень похож на мясной. Брать для этого можно хека, лосося, пеленгаса, горбушу, толстолоба. Меню на белковый день состоит из 600 грамм выбранной вами вкусной рыбы. Поможет в борьбе с голодом прием лимонной воды или воды с имбирем. Утро можно начать с зеленого чая.

Виды белковой диеты

Существуют разнообразные варианты белковой диеты. Длительность такого рациона варьируется от 5 до 14 дней. Ускоренный и быстрый способ похудения – белковая диета на пять суток. Ее применяют если надо быстро скинуть лишний вес. Основными продуктами в этом высокобелковом питании являются:

мясо, желательно филе курицы;
кисломолочные продукты и молоко;
травяной чай, минеральная негазированная вода (нельзя употреблять кофе).

Диета на десять дней практически не отличается от предыдущей. Разница состоит только в употреблении кисломолочных продуктов, их следует принимать каждые 6 часов по 200 грамм. Дробное питание и небольшие порции не позволят вам ощутить голод. Обязательно следует пить много негазированной воды и заниматься физическими упражнениями. Лишние килограммы исчезнут очень быстро. Диета на 2 недели существенно отличается от предыдущих. Примерное меню белковой диеты для похудения включает и небольшое количество углеводной пищи.

Меню белковой диеты на 14 дней

Подробное описание рациона поможет быстро похудеть и при этом не нанести вред здоровью. Белковая диета на 14 дней:

Завтрак – 270 мл кофейного напитка. Обед – 1 ст. ряженки, 2 яйца, 130 грамм отварной капусты. Ужин – 250 грамм отварной рыбы с бульоном.
Завтрак – 230 мл фруктового сока без сахара, яичница из 2 яиц без масла. Обед – 170 грамм рыбы, 120 г свеклы. Ужин – 200 грамм кефира, 0,2 кг крольчатины.
Завтрак – 4 перепелиных яйца, 270 мл несладкого чая. Обед – 180 г курицы на пару, 100 г тушеного кабачка, 1 грейпфрут. Ужин – 2 яйца, 170 г нежирной говядины, 125 г салата из свежих овощей.
Завтрак – 270 мл чая без сахара, 20 г сыра, 10 г сливочного масла. Обед – 2 отварные моркови, стейк лосося 150 г, свежие фрукты 150 г. Ужин – 1 ст. ряженки, 25 г сыра.
Завтрак – 1 сырая морковь, 270 мл чая. Обед – 1 стакан простокваши, свинина с овощами 250 г, банан. Ужин – 1 ст. кефира, 1 яйцо, 25 г сыра.
Завтрак – 250 мл чая, 2 яйца, 15 г черного шоколада. Обед – 170 г отварной крольчатины, 150 г салата из овощей, 1 ст. ложка сметаны. Ужин – 100 г сырой моркови заправленной постным маслом, пару куриных яиц вкрутую.
Завтрак – 270 мл чая, 4 перепелиных яйца, 15 г черного шоколада. Обед – 170 г говядины, 120 г гречневой крупы, 2 яблока или 1 банан. Ужин – 2 яйца, 100 г рыбы, 1 ст. кефира, 150 г овощей.
Вторая неделя повторяет меню первой, но порядок идет наоборот, т.е. 8 день равняется 7-му, 9-й – 6-му и т.д.

Сегодня в нашей программе: белковая диета меню на 14 дней. Просто ли голодать на 14 дневной белковой диете? Что говорят отзывы? Чем отличается от японской и как выглядит самая простая белковая диета с результатом в минус 10 кг, ты сейчас все узнаешь...

Вот смотри! Этот шарик надут очень туго. Ткни его булавкой — и он лопнет. А вот этот надут лишь наполовину, поэтому такой вялый и морщинистый. Если проколоть его — он не лопнет, а просто тихо сдуется. Но результат-то один. Что делать? Создать шарик из такой качественной резины, которую никакие булавки не проткнут...

Привет, друзья! Сегодня в нашей программе: белковая диета меню на 14 дней. Она по праву считается наиболее щадящим методом для похудения, и может подойти большему количеству людей, чем та же или При чём здесь воздушные шарики — вы скоро узнаете.

Принципиальная разница

Голодать на 14 дневной белковой диете — самое простое, отзывы это подтверждают. При этом можно и нужно:

заниматься посильными видами тренировок три раза в неделю (шейпинг, тренажёрный зал);
есть шесть раз в день, чтобы уж точно не давать себе сорваться и нажраться чего попало;
по максимуму исключить пищу;
ограничить до минимума поступление в свой организм

Выполняй — и увидишь результат!

Перед началом прикинь свой бюджет и учти следующий список продуктов:

мясо постное — курятина, говядина, можно индейку;

творог и с пониженным содержанием жира;
молоко обезжиренное;
сыр твёрдый, и чтобы поменьше процент жирка;
рыбка всякая — камбала да треска, минтай или из лососёвых;
морепродукты для любителей;
овощи любые (кроме картошки), предпочтительнее капуста, сладкий перец (он рекордист по витамину С), морковка, кабачки, огурцы, помидорки и пр.;
фруктов не едим, иначе будет белково-фруктовая, а это — отдельный вопрос;
рис в небольших количествах;
чуток чечевицы или фасоли, но лучше без них обойтись.

По советам знатоков, порции должны быть небольшими, «две горсти». Скажем, грамм по 100-200 — не больше. В целом, диета скорее белково-углеводная (или белково-овощная).

Что со всем этим делать?

Делим еду так, чтобы хватало на шесть раз в день. В рекомендациях написано, что суточный не должен превышать семь сотен килокалорий. При таком же «рисовом» рационе ноги носить точно не будешь, но поскольку мы собираемся кушать белок — будет чуть полегче.

Итак, примерное меню на день:

Завтрак — чашечка зелёного чая, или кофе.

Второй завтрак (или ланч) — салатик из капусты, с варёным яйцом или зелёным горошком;

Обед — кусочек куриной грудки, грамм на 100, и столько же риса;

Полдник — 200 граммов обезжиренного творожка, или овощной салатик с чайной ложечкой оливкового масла;

Ужин — 100 граммов рыбки варёной или паровой, с овощным салатиком, или столько же говядинки — без салатика;

На сон грядущим — стаканчик сока (помидорный или яблочный), или кефирчик.

Все последующие дни ты варьируешь примерно то же самое, из набора продуктов, которые разрешены на данной диете.

Там, где в моём тексте стоит «или» — ни в коем случае не заменяем на «и».

Вода — без ограничений, но не менее 2-х литров. И никакого алкоголя! Даже пива и тоника!

Что в ней лучше, а что хуже

Говорят, что данная диета очень эффективна и в ней сплошные плюсы:

голода не будет;
слабости и вялости — по минимуму;
занимайся шейпингом и прочим подобным, сколько хочешь;
организм оздоровится;
запора не случится;
минус 10 кг получишь вряд ли, но сколько-то непременно сбросишь;
и конечно же, знакомая песня про то, что по-новой веса не наберёшь.

с болезнями и
с простудными хворями;
тем, кто на сносях, и тем, кто кормит грудью;
при любых болячках;
при проблемах;
тем, кто мается
у кого колит, дисбактериоз и прочие проблемы
панкреатит — стойкое противопоказание;
а так же старым и малым.

Вот такой скоромный, и уже знакомый список.

Сказ про то, как мы не любим своё тело

Есть такие религиозные секты, которые занимаются «умерщвлением плоти». Некоторые делают это постоянно, иные время от времени. Их можно понять, они надеются через страдания очистить душу. На сколько получается — другой вопрос. Можно быть голодным и злым, а можно — сытым и добрым.

Мы уподобляемся перерастянутому шарику, который может лопнуть в любой момент. Мы не лопнем, но приобретём букет заболеваний вкупе с испорченным обменом веществ.

Худея ускоренными методами, мы «сдуваемся», как тот же шарик, становимся вялыми и квёлыми, но здоровья не приобретаем, и заканчиваем так же, как в предыдущем случае: нарушенным обменом и болезнями.

Нужно любить своё тело и заботиться о нём, укреплять, чтобы оно оставалось в тонусе, но не жирело, а мы сами становились добрыми, энергичными и здоровыми.

Способы есть, но они не имеют ничего общего с полуголодными рационами ради быстрого избавления от излишков, чтобы перетерпеть недельку-другую, а потом снова удариться в разгул. Рано или поздно перестанут спасать и такие диеты, и белково-фруктовые, и даже белковые дни и недели.