Микроволновки уже давно входят в привычный комплект кухонной техники, наряду с холодильником и плитой. Кто-то использует их только как способ разогрева готовых блюд и разморозки, иные отводят СВЧ-печкам ведущую роль в приготовлении пищи. Производители бытовой техники предлагают массу моделей разных габаритов и с разными наборами функций, чтобы каждый потребитель мог выбрать для себя как можно более подходящую модель.

Выбор настолько велик, что впору открывать кратковременные курсы под названием «Как выбрать микроволновую печь правильно». Но для начала мы предлагаем вам вместе разобраться в списке главных критериев, определяющих ваш выбор.

Микроволновые печи: простые и разные

Самая примитивная СВЧ-печь оснащена только магнетроном, генерирующим микроволновое излечение и способна только размораживать, разогревать готовые продукты и непритязательно обрабатывать их термически.

Поскольку эффект микроволновой печи основан на взаимодействии СВЧ-излучения с молекулами воды, то максимальная температура разогрева таких печей не превышает температуры кипения воды: и не превышает 100 °С. Приготовленные при такой температуре продукты больше всего похожи на сваренные без воды.

Простую СВЧ-печку можно использовать для разогрева сосисок, приготовить в ней горячие бутерброды, быстро сварить овсянку, разогреть готовые блюда и полуфабрикаты, испечь яблоки, картошку и прочие овощи. Она неплохо сокращает время разморозки.

Более продвинутые микроволновые печки оснащены не только устройствами генерации СВЧ-излучения, но и нагревательными элементами - грилем. Гриль позволит получить более разнообразные блюда, включая покрытые аппетитной румяной корочкой. В зависимости от внутреннего объема СВЧ_печи, в ней можно будет обжарить сосиски или сардельки, сделать тосты, приготовить мясо и овощи гриль.

Еще более сложные модели оснащены еще и конвектором, создающим внутри печки движение раскаленного воздуха. Температура в конвекционных моделях достигает 24-250°С, что позволяет использовать их как духовые шкафы. Программы можно использовать в разных сочетаниях, включая одновременное действие СВЧ, гриля и конвектора.

Такие микроволновые печи относятся к самым дорогим и наиболее универсальным моделям. Выбрать многофункциональную печь стоит в том случае, когда на вашей кухне отсутствует духовка, иначе их функции будут во многом дублироваться, и техника впустую будет заполнять ограниченное пространство кухни.

Оптимальное сочетание параметров

Как выбрать микроволновку правильно, чтобы не платить слишком дорого за функции, которые окажутся не слишком полезными? Нужно просто решить, какую функцию будет чаще всего выполнять микроволновка в вашем доме.

Чтобы не забыть ничего важного, разберемся по порядку со всем списком основных критериев, после чего будет легче сделать выбор микроволновки по наиболее значимым параметрам.

Габариты

Важны и внешние размеры, и внутренний объем. В маленькой кухне сложно найти место для громоздкой СВЧ-печки, а если ее еще и использовать будут редко, то о рациональном подходе и говорить не придется. Обычно выбор размера и объема делают, учитывая два момента: какую функцию будет в основном выполнять ваше приобретение, и сколько человек в семье будет микроволновкой пользоваться.

Самая простая и маленькая микроволновка имеет объем 13 л. В ней можно разогревать еду, разморозить продукты, приготовить сэндвичи.

Для среднестатистической семьи можно выбрать СВЧ-печь, объем которой от 20 до 27 л. Для любителя кулинарных изысков, как и для большого семейства, разумно будет сделать выбор в пользу самых больших устройств с объемом до 40 л. Многофункциональные, с большим объемом печи нередко успешно работают как основные устройства для приготовления пищи.

Функции

Основными, наиболее востребованными функциями микроволновой остаются такие процессы как разогрев и разморозка. Остальными возможностями потребителями пользуются значительно реже.

Если и вы собираетесь использовать СВЧ-печь только как вспомогательную технику, нет никакого смысла приобретать большую модель с кучей функций. Лучше остановить выбор на компактной, простой и недорогой модели.

Однако многие учитывают достоинства микроволновки и готовят в ней много и постоянно. При приготовлении еды в СВЧ можно использовать минимум жиров. В СВЧ-печке гораздо лучше сохраняются витамины. Пища готовится быстрее, и при этом по кухне не распространяются запахи, в воздух не поступает жирная копоть, а расходуемая энергия используется с максимальным КПД.

Если вы намерены часто и разнообразно использовать свое приобретение, вы вполне можете выбрать хорошую, достаточно вместительную модель, оснащенную многими функциями.

Панель управления

На самых простых моделях можно легко обходиться двумя регуляторами, определяющими мощность и время приготовления.

На более сложных моделях управление может состоять из комплекта регуляторов и кнопок. Наиболее рационально управление, основанное на принципе «мало кнопок - много функций». Последовательный выбор действий осуществляется несколькими нажатиями одних и тех же кнопок.

Есть модели, предлагающие своеобразное меню из наиболее востребованных программ. По большому счету, тип управления вы выбираете, руководствуясь в значительной степени собственными представлении об удобстве и практичности.

Материалы

Красивы микроволновки, корпус которых и внутренняя поверхность камеры выполнены из нержавейки. Этот материал лучше прочих ведет себя при нагреве, выдерживает длительную эксплуатацию, устойчив к царапинам. Но за поверхностями из металла сложнее всего ухаживать. На них остаются некрасивыми пятнами брызги жира и сока, и даже отпечатки ваших пальцев способны начисто испортить внешний вид.

Гораздо легче ухаживать за поверхностями, покрытыми эмалью. Это и одно из самых недорогих покрытий. Эмаль достаточно легко моется, но на ней со временем образуются трещинки и сколы.

Отлично выглядит покрытие поверхности их керамики. К ней не прилипают капли, разбрызгивающиеся при готовке, ее легко мыть, она не слишком восприимчива к царапинам. Недостаток у керамического покрытия один: хрупкость. Но обычно микроволновые печи не используются ни для забивания гвоздей, ни в качестве метательных снарядов. А при обычной, умеренно бережной эксплуатации, керамическое покрытие камеры долгое время сохраняет свои качества и остается в целости.

Типы гриля

Если вы решили выбрать для своей кухни модель с грилем, вам придется выбрать один их двух типов: кварцевый или ТЭН. Второй дешевле, но занимает слишком много объема камеры. ТЭН и чистить сложнее.

Кварцевые элементы занимают мало места, быстрее нагреваются, их намного легче держать в чистоте. Это оправдывает их несколько более высокую стоимость.

Гриль в виде вертела в микроволновой печи не слишком удобен, так как размеры камеры позволяют готовить на нем только небольшие куски. При наличии духовки с грилем нецелесообразно дублировать эту функцию и а СВЧ-печке.

Кстати, если выбрать , можно легко обойтись без функции гриля, и все равно наслаждаться хорошо прожаренными продуктами с румяной корочкой.

Безопасность

В современном мире среди людей бродит огромное количество разнообразных страшилок о смертельной опасности новых изобретений и продуктов. Крутятся такие и вокруг микроволновых печей. Чтобы обеспечить безопасность, достаточно следовать мерам безопасности.

Правила безопасного использования микроволновых печей просты:

• Следите, чтобы дверца закрывалась плотно, проверяйте состояние уплотнительных элементов; на корпусе устройства не должно быть сквозных повреждений.
• Не используйте для приготовления пластиковые емкости, не предназначенные для приготовления или разогрева пищи в СВЧ-печах.
• внутри камеры.

Говорят, что во время войны в Югославии сербская армия использовала печи-СВЧ без дверок как имитаторы радаров, не разбираясь, правда, в марках производителей. А сегодня вопрос о том, какой фирмы микроволновку лучше купить, очень актуален, хоть эти кухонные машины и приобретаются для совершенно мирных целей: разморозить, разогреть или приготовить пищу.

Для того чтобы определиться, какая компания выпускает лучшие печи-СВЧ, напомним, что в зависимости от конструктивного наполнения они бывают:

• «соло», выполняющие функцию только разогрева или размораживания благодаря работе сверхвысокочастотных волн;
• «гриль» со встроенным тэновым или кварцевым грилем, которые поджаривают мясные, рыбные и другие продукты, сохраняя полезные в них вещества;
• «с конвекцией», где благодаря вмонтированному вентилятору, подается горячий воздух и таким образом продукты в камере равномерно пропекаются.

Управляются пультами:

• кнопочным;
• механическим;
• сенсорным.

Также микроволновки подразделяются по объему и по мощности, которая начинается с 500 Вт и заканчивается 2500 Вт. Объем выбирают в зависимости от членов семьи и количества приготавливаемой пищи.

1. Лидер продаж – торговая марка корейской компании LG.
2. Успешно продаются изделия итало-американской компании Whirlpool, которая занимает второе место по продажам.
3. Чуть отстает корейский Samsung.
4. На почетном четвертом месте японская компания Sharp.
5. Замыкает пятерку лучших – корейская Daewoo.

Очень хороший результат у шведской компании Electrolux и неплохой у японской Panasonic, немецких Miele и Siemens. Российский Vitek тоже входит в десятку лучших производителей, так как отвечает повышенным запросам покупателей.

Но эта же конкуренция заставляет создателей использовать инновационные решения, работать над совершенством дизайна, разрабатывать многофункциональные и в то же время простые в использовании модели. Так что определить, какой фирмы продукция лучше, весьма непросто.

Давайте познакомимся с продукцией первой тройки лидеров представленного выше списка.

Новинки лидера продаж

Лучшая мировая компания LG, разрабатывающая микроволновые печи, не перестает удивлять своей продукцией.

Так, среди последних новинок выделяется серия «Дуо гриль», что означает «2 гриля».

К ней относятся модели: LG MH-6346 QM, LG MH-6346 PQ MS, LG MH-6346 HQ MS.

Раскроем секрет этих загадочных латинских букв и заодно узнаем, чем так привлекательна эта серия.

«МН» – обозначает, что печь покрыта антибактериальным слоем, который не допускает болезнетворных микробов в рабочую камеру электроприбора и что там 2 гриля. Один из них подвижный тэновый, а второй, верхний — кварцевый.

Цифра 63 – обозначает объем рабочего пространства печи. Эти цифры, в переводе с корейского, означают, что рабочий объем равен 23 л.

Цифра 4 – указывает на сенсорное управление и дисплей на передней панели, где отражены элементы управления. Надо подчеркнуть, что управление электроприбором сложное из-за множества режимов и большой программы функций. Чтобы в нем разобраться, нужно тщательно изучить прилагаемую инструкцию.

Цифра 6 –обозначает год, с которого начали разрабатывать эту модель; «P», «H» – под этими буквами шифруется тип разработанного дизайна.

«QM» –указывает на функцию «мастер-гриль», которая отвечает за хорошую прожаристость большого куска мяса и появление корочки на курочке. Это обеспечивается двумя грилями, о которых было сказано выше. Для работы этой функции тэновый гриль опускается в горизонтальное положение, и продукт дополнительно обрабатывается теплом и снизу и сверху.

«S» – обозначает цвет изделия, в данном случае это серебристый.

Печи этой серии работают в 3 режимах:

• режим гриль;
• микроволновый;
• комбинированный режим для быстрого приготовление пищи, при котором используются или два предыдущих режима одновременно, или последовательно.

У каждого режима свои мощности. Так, для режима СВЧ мощность 800Вт, а для гриля – 2050Вт.

На панели находится сенсорное управление минутами, секундами, часами и позициями «больше», «меньше». Но можно и не выставлять режимы вручную, а пользоваться автоматическими настройками.

Настройка «Быстрый старт» через 2 минуты после нажатия на кнопку соответственного блюда выдает разогретую пищу.

Пользуясь «Автоматической разморозкой» можно разморозить 4 типа продуктов. Для этого нужно только указать вес, и микроволновка сама выберет время.

«Автоповар» имеет 2 режима. Первый включается после выбора блюда и указания его веса. Второй режим «Русский повар» предлагает 4 программы с популярными русскими блюдами.

Защита прибора от детей обеспечивается длительным нажатием на кнопку «старт-сброс».

Итак, разобравшись с последним поколением микроволновок LG, можно сделать вывод, что у этих устройств отличная функциональность. А возможность приобрести их за приемлемую цену привлекает покупателей еще больше.

Почти компьютер для приготовления пищи

С уверенностью можно назвать одну из последних новинок компании Whirlpool модель JT 479 IX. По функциональным способностям эта печь мало чем отстает от компьютера.

Судите сами. В этой модели заложена программа для автоматического приготовления 90 блюд. Но в памяти остаются и рецепты новых блюд, приготовленные в этой печи и неизвестные еще умной микроволновке.

Эта чудо-печь почти без участия владельца разморозит продукт и сама приготовит. Все это происходит под контролем технологии Assisted Chef.

Режим пароварки используется для приготовления диетических блюд и детского питания. Еще имеется режим для разморозки хлеба.

Whirlpool JT 479 IX превращается в настоящий духовой шкаф благодаря фирменной технологии Crisp, обеспечивающей рабочую температуру вплоть до 210 С. Но это не мешает получить хорошо пропеченное блюдо с хрустящей подрумяненной корочкой сверху и снизу.

Сочетание режимов:

• гриль с микроволнами;
• конвекция с микроволнами;
• гриль с конвекцией.

Это позволяет быстро и просто приготовить обед на семью. Контролирует приготовление технология «6-е чувство», которая равномерно распределяет 3D-волны в 33л литрах рабочей камеры.

Сверхвысокочастотные печи компании Whirlpool очень популярны из-за высокой скорости и оперативности. И многие покупатели считают, что неважно, какая микроволновка — механическая или сенсорная. Лучше, если она будет Whirlpool.

Так, у механической печи с кнопками Whirlpool GT 284 SL есть все необходимые функции, чтобы хозяйки называли ее главным шеф-поваром на кухне. Кроме стандартной разразморозки и разогрева блюд, этот «главный шеф-повар» зажарит и обжарит продукты мощным кварцевым грилем и зарумянит при запекании. Каждая из шести мощностей микроволн и 3D нагрева создаст оптимальные условия для приготовления задуманного блюда, вплоть до напитков.

Это кухонное электронное устройство, как и все разработки Whirlpool, отличается удачным функционалом и привлекательным дизайном, простотой использования и легкостью в обслуживании, за что и пользуется заслуженной популярностью.

Семейная модель

Третью строчку международного рейтинга среди создателей электронных печек занимает корейская компания Samsung. Одна из последних разработок — усовершенствованная модель Samsung MC28H5013AW, она предлагает 85 программ для приготовления полезной и вкусной пищи. Правда, режима для создания хрустящей, поджаристой корочки здесь нет, как и датчика готовности.

Кроме стандартных характеристик микроволновок, эту модель отличают такие функции, как:

• «предварительный разогрев». Посредством этой функции перед приготовлением пищи предварительно разогревается сама рабочая камера;
• «здоровая пища» позволяет приготовить полезные для здоровья блюда без масла, сохраняя витамины. Для этого в этой печи не менее 15 программ в автоматическом режиме;
• «ферментация» заменяет йогуртницу и хлебопечку;
• «дезодоратор» позволяет очистить микроволновку от неприятных запахов и дыма;
• «включение и выключение звука». Очень полезная функция для семьи с маленькими детками, для которых иногда нужна тишина;
• «проволочный держатель для блюд» используется, когда при приготовлении нужно убирать жидкость, выделяемую из продукта;
• «авторазморозка» отличается тем, что позволяет использовать для этого 5 программ.

Это только небольшой перечень функционала, который присущ данной модели. Ее объем в 28 л позволяет готовить пищу для большой семьи, ну, а если и этого объема недостаточно, то отключается поворотный стол диаметром в 32 см и в печку помещается большая прямоугольная посуда. Но все равно работает она тихо.

Рабочая поверхность камеры покрыта биокерамической эмалью, которая легко чистится и предотвращает появление бактерий.

Надо признать, что марка Samsung известна на рынке давно, но она одна из лучших по соотношению качество/функционал/цена.

Итак, рассмотренная продукция 3 лидеров по производству современных высокочастотных печей находится на одном уровне высоких технологий и характеризуется качественной и надежной работой. И выделить из них лучшего производителя довольно сложно. Главное, чтобы покупка радовала покупателя.

Еще двадцать лет тому назад микроволновые печи считались непозволительной роскошью, и предметом, доступным не каждому. Виной тому была дороговизна этих агрегатов. Далеко не каждый человек мог купить этот прибор кухонной бытовой техники. Да и были они не самые безопасные. Однако со временем все изменилось. Стало понятно, что сегодня микроволновая печь – это совсем не роскошь, а абсолютная необходимость. Данный предмет на много упрощает жизнь человека, и приносит дополнительные блага.

Принцип функционирования СВЧ-печи построен на ее главном элементе, который называется магнетрон. Данное устройство широко известно всем, кто знаком с радиолокационными устройствами. Именно благодаря ему, человечество и получило такой эффективный и простой прибор для разогрева и приготовления пищи. Сегодня он с успехом применяется практически в каждом доме.

Как выбрать микроволновую печь? Какой прибор подобрать, чтобы он отвечал качеству и всем требованиям безопасности, и был отличным помощником в доме? Постараемся разобраться в этих вопросах.

Данный прибор работает следующим образом – магнетрон вырабатывает СВЧ-волны, которые преобразовываются в тепло. Источниками поступления питания для данных позиций являются так называемые, анодно-накальные трансформаторы. Именно из-за них цены на микроволновые печи так высоки. Данные стабилизаторы – самый дорогостоящий и важный элемент печи.

Критерии выбора микроволновой печки:

• Цена. Очень дорогую печь брать нет смысла. Модели со средней стоимостью ни чем не хуже.
• Внутренний объем камеры. Определите подходящий для вас параметр исходя из количества членов семьи.
• Мощность микроволн. Чем больше объем камеры, тем мощнее должна быть печь.
• Покрытие. От него зависит продолжительность службы и способы ухода за прибором.

Внешний вид и другие параметры – дело сугубо индивидуальное. Здесь вы можете выбирать по своему вкусу и желанию.

Сколько весит микроволновая печь: параметры

Микроволновая печь – одно из наиболее молодых приборов бытовой техники. Ей нет и 70-ти лет. Ученый Перси Спенсер, запатентовал это устройство 6 декабря 1945 года. Стоила она несколько тысяч долларов. Однако была очень громоздким и тяжелым устройством. Её вес достигал 340 килограмм, с виду она напоминала шкаф, а высота составляла 175 сантиметров. Сейчас микроволновку не узнать. Это устройство значительно уменьшилось в размерах и весе. Однако за счет своего главного устройства – магнетрона, все же весит от 8 до 20 кг, в зависимости от модели.

Сколько весит микроволновая печь, зависит от модели устройства, его мощности и производителя. Более современные модели становятся все легче, хотя и способны выполнять большее количество функций.

Если вы планируете готовить часто, тогда при выборе отдайте предпочтение модели, которая имеет в себе функцию «автоповора». Эта программа умеет автоматически готовить разнообразные блюда. На вес изделия это не отразится, зато поможет вам иметь арсенал программ для быстрого и автоматического приготовления блюд.

Автоматические встроенные программы приготовления блюд в микроволновой печи:

• Гречневая каша;
• Гуляш из грибов;
• Лапша домашняя;
• Овощи гриль;
• Крылья гриль;
• Рулет из лосося;
• Картофель фри;
• Рыбное филе;
• Куриные грудки;
• Морепродукты;
• Овощи на пару.

Старайтесь покупать более современные печи. Последние модели устройств даже не имеют крутящейся тарелки, а оборудованы специальным противнем, куда ставится блюдо.

Выбор микроволновой печи: покрытие устройства

Немаловажным фактором, влияющим на качество работы и срок эксплуатации прибора, являются тип управления и покрытие предмета.

Выбор микроволновой печи необходимо производить осознано и взвешено. Для того, чтобы сделать правильный выбор, необходимо разобраться в принципе ее работы всех элементов, и знать слабые места, на которые необходимо обратить особое внимание.

По типу управления микроволновка может быть механическая и электронная. Механический тип управления функционирует посредством вращения рукояток, одна из которых отвечает за время работы, другая за мощность прибора. СВЧ-печи на электронном управлении работ от нажатия кнопок, или же на сенсорном управлении.

Покрытие прибора может быт следующим:

1. Термостойкая эмаль . Устойчива к перепадам температуры, легка в уходе, однако легко царапается и имеет короткий срок службы.
2. Нержавеющая сталь. Долговечный материал, однако, требует постоянного и трудоемкого ухода.
3. Биокерамическая поверхность. Новая разработка ученых. Имеет практически одни достоинства, однако очень влияет на стоимость изделия.

Прогресс не стоит на месте, и микроволновка, которую мы выбираем сегодня, будет отличаться от той, подбор которой мы будем производить завтра.

Мощность микроволновки: какая лучше модель устройства

Для того, чтобы сделать правильный выбор устройства, необходимо заранее понять, для чего именно оно вам необходимо. Спектр функций, которые СВЧ-печь выполняет, довольно широк. Однако, может случиться так, что вы будете пользоваться лишь некоторыми из них. Так для чего же покупать модель, более дорогостоящую, чем та, которая является более дешевой, хоть и не выполняет функции, которые вам не нужны.

Какая лучше мощность микроволновки, ответить не сложно. Именно этот показатель влияет на качество выполняемых устройством функций. Следовательно, чем больше задач, которые устройство может выполнять, тем выше должен быть показатель его мощности.

Если судить по параметрам, то чем больше микроволновке, тем, по идее, она мощнее. Хотя некоторые торговые марки могут и хитрить с этим показателем.

Основные функции, которые может выполнять печь-СВЧ:

• Размораживание еды;
• Разогрев продуктов;
• Приготовление блюд по рецептам;
• Режим конвекции;
• Функция гриля;
• Встроенная хлебопечка;
• Встроенная пароварка;
• Очистка паром.

В моделях фирмы Panasonic, применяется еще инверторная технология, ее суть приблизительно схожа с конвекцией, однако потребляет значительно меньше энергии.

Как выбрать микроволновую печь (видео)

Выбирая идеальную печь для дома, подумайте, где она будет находиться. Существует два основных вида печей: встраиваемая и стоящая отдельно. Встраиваемая модель стоит дороже, однако позволяет вам сэкономить место на небольшой кухне, находясь в специальном шкафу. Отдельно стоящий вид более мобильный, однако требует своего собственного места на кухне. Что касается функций микроволновки, то знать нужно следующее – выбирайте модели с функциями, которые вам нужны. Тогда покупка будет рациональной и полезной. Поможет вам правильно сделать хорошую покупку телепередача «Контрольная закупка».

Микроволновая печь – одна из самых юных представительниц бытовой техники для кухни. Ее возраст не достигает даже 70 лет. Патент на производство данных изделий был получен в 1945 году после великого изобретения Перси Спенсера.

Первоначально микроволновые печи были доступны только ресторанам или крупным учреждениям, поскольку цена на прибор была непомерно высокой. Кроме того, вес прабабушки микроволновой печи составлял порядка 340 килограммов.

Сегодня СВЧ – это компактный прибор, не занимающий много места, со множеством функций. Это уже не диковинка, и устройство можно встретить практически на каждой кухне. Но как выбрать для дома, когда на рынке представлено столько моделей от разных производителей?

Об опасности, исходящей от микроволновой печи ходит очень много слухов.

Самый первый – вредное излучение во время ее работы. Однако современные приборы совершенно безопасны для человека, поскольку разработаны по специальным технологиям и имеют соответствующие сертификаты, по которым все СВЧ проходят тестирование на излучение.

Принцип безопасности печи основан на ее устройстве, а именно – нанесении на каждую модель специальной магнитной ловушки и защитной сетки, которая при плотно закрытой дверце во время работы поглощает вредные лучи.

Для самостоятельной оценки безопасности микроволновой печи можно провести небольшой тест. Находясь в магазине, положить в изделие сотовый телефон, плотно закрыть дверцу и сделать звонок на гаджет.

Отсутствие сети станет доказательством безопасности СВЧ, дозвон – свидетельством слабой защиты, но все-таки ее наличия.

Современная микроволновая печь – это не только удобное и экономящее время изделие, но и защита здоровья человека. Приготовление продуктов в СВЧ по максимуму сохраняет все полезные свойства и витамины в блюдах. Чего нельзя сказать о еде, приготовленной на стандартной плите.

Особенности использования

До того, как выбрать микроволновую печь, нужно определиться, для чего она будет использоваться. В случае если в ней вы будете только разогревать еду, не стоит брать навороченную модель, вполне достаточно недорогой печи с функцией подогрева пищи. Это будет наиболее экономичный и подходящий вариант.

Основные «умения» микроволновой печи, которыми руководствуются покупатели перед покупкой, – это разморозка продуктов, подогрев пищи, возможность приготовления различных блюд, в том числе и на пару, наличие гриля.

Выбирайте микроволновую печь, которая будет соответствовать вашим финансовым возможностям. Диапазон цен на современные оптимальные приборы с хорошим набором возможностей начинается от 3 500 рублей и может подниматься до 10 000 рублей и выше.

Можно купить СВЧ и дешевле – от 1 500 до 3 000 рублей, но такие изделия будут не самыми лучшими, процесс подогрева или разморозки будет очень долгим в связи с небольшой мощностью.

Основные характеристики

После того как вы выберете необходимые для себя функции, ознакомьтесь с основными характеристиками разных моделей. К ним относятся следующие показатели.

• Объем основной камеры . Данный показатель должен стать одним из решающих при выборе, поскольку именно он дает понять, сколько еды и в каком количестве удастся подогреть за один раз. Выбор сделать легко. Если печь покупается для приготовления блюд или разогрева пищи на одного человека, то объема 12-14 литров будет вполне достаточно. На двоих нужно купить прибор побольше – объемом 17-20 литров. На большую семью, или при использовании СВЧ в качестве основного прибора, где будет готовиться еда, предпочтение нужно отдать изделиям с объемом не менее 30 литров. Тогда не возникнет вопросов с приготовлением еды в большой емкости или даже целой тушки птицы.
• Мощность . От нее напрямую зависит скорость, с какой печь будет выполнять свое предназначение. Чем выше мощность, тем быстрее еда приготовится или разогреется. Самая маленькая мощность составляет 450 Вт. У качественных дорогих микроволновок она достигает 1680 Вт.
• Материал, применяемый для изготовления внутренней поверхности . Именно покрытие влияет на срок службы изделия и чистоты камеры. Выделяют три разновидности покрытий:

Эмаль . Она является термостойким и износоустойчивым покрытием.

С эмали легко удалить нагар, затратив при этом незначительное количество времени.

Также эмаль вполне лояльна к резким температурным перепадам.

Но слишком высокие температуры для нее станут стрессом, поэтому СВЧ с эмалированным внутренним покрытием прослужит хозяевам не более 7 лет.

Основной минус такого покрытия – возможность легко поцарапать поверхность, что еще больше сократит срок службы техники.

Нержавейка . Сталь – самый прочный материал. Обладательница такого покрытия не боится температурных перепадов, ей нипочем слишком высокие температуры, повредить или поцарапать внутренность печи просто невозможно.

Тем не менее даже такое покрытие имеет недостаток – очень быстрое загрязнение и трудности в уходе. Жировые брызги, нагар не получится удалить так же легко, как с эмалированной поверхности. Тут придется изрядно повозиться, прежде чем печь засияет чистотой;

Поверхность из биокерамики – пример новой разработки, идеально сочетающей в себе особенности эмали и нержавеющей стали. Устойчивость к царапинам, простота в уходе, переносимость резких колебаний температур – эти плюсы делают микроволновую печь лучшей и долго служащей.

Она стоит гораздо дороже остальных (практически в 2-3 раза выше печи с эмалированным покрытием и в 1,5 раза с покрытием из нержавеющей стали), но в данном случае цель оправдывает средства.

Тип управления

По типу управления микроволновки делятся на две группы.

1. Механические . На печах с таким типом расположены две ручки. С помощью одной выбирается необходимая мощность работы, а другая отвечает за время.
2. Электронные . Такой тип предполагает наличие кнопочных или сенсорных переключателей. По мнению экспертов, кнопочные переключатели являются более надежными и качественными, но современность дизайна сенсорных элементов, возможность более легкого ухода за ним направляет покупателей именно в сторону таких моделей.

Основные функции

Как уже упоминалось выше, основную роль при выборе той или иной модели играет набор основных функциональных особенностей микроволновки.

• Разморозка . Предполагает использование ручного или автоматического режима. С помощью ручного нужно самим выбрать время и скорость размораживания, автоматический режим подстраивается под объем продуктов.
• Разогрев . Также осуществляется в одном из двух режимов. При использовании автоматического режима нужно на панели управления выбрать наименование блюда, которое будет разогреваться.
• Приготовление пищи . Это функция для ленивых. С ее помощью можно приготовить обед или ужин, не прилагая усилий. Нужно просто загрузить продукты в СВЧ и выбрать наименование блюда.

Дополнительные функции

Помимо основных, современные микроволновые печи имеют ряд других дополнительных возможностей.

• Гриль . С его помощью можно запечь или поджарить мясо до румяной корочки, а также приготовить овощи.
• . Она больше присуща современным моделям из последних разработок. Ее наличие не дает возможности испечь что-то основательное, но небольшими булочками или легкими мучными десертами порадовать домашних все же удастся.
• Пароварка . Встроенные пароувлажнители в отдельные модели печей дадут возможность приготовить блюда на пару, обеспечив семью полезными блюдами.
• «Очистка паром» . Используется в дорогих моделях, но очень пригодится тем хозяйкам, которые не любят . Достаточно включить данную функцию, и микроволновка «помоет себя сама».
• «Удаление запахов» . Ее наличие дает возможность не выжидать время, пока печь проветрится от последнего приготовленного блюда, а готовить продукты друг за другом, не боясь посторонних запахов в еде.

Если для вас имеет значение качество приготавливаемых блюд, то приобретите микроволновую печь с конвекционным режимом, который позволит приготовить еду равномерно – пропечь мучное изделие или прожарить мясо. При этом сохранятся все полезные свойства продуктов. Единственные минусы – высокая цена и потребление энергии.

Какая нужна посуда для микроволновки?

Важным моментом при покупке печи должен стать вопрос о том, какая посуда для микроволновки должна использоваться. Это, прежде всего, фарфор, керамика или стекло.

Также на рынке представлен широкий выбор пластиковых контейнеров, оснащенных специальными значками, разрешающими их использование в СВЧ. Тем не менее, покупая печь, нужно обратить внимание на емкости и поддоны, идущие с нею в комплекте.

За счет их функциональные возможности будут существенно расширены.

ТОП-5 лучших микроволновых печей

Итак, разобравшись в правилах выбора оптимальной микроволновой печи, осталось только приобрести наиболее подходящую модель. Ниже представлен список самых популярных СВЧ-печей, который был составлен на основе отзывов покупателей.

Это самая популярная СВЧ-печь, к тому же собравшая массу положительных откликов. Объём устройства 20 литров, правда, наибольшая мощность не очень высока – всего 700 Вт. Имеется у микроволновки цифровой дисплей и сенсорное управление.

Достоинства:

• компактность;
• стильный дизайн;
• простота управления;
• блокировка от детей;
• лёгкость в уходе;
• 4 режима размораживания и 3 режима автоготовки;
• дополнительно имеется журнал рецептов.

Недостатки:

• короткий провод;
• нет ручки, поэтому дверца быстро загрязняется;
• дверца громко хлопает.

Средняя стоимость – 7100 рублей.

Эта модель характеризуется лишь основными функциями для скорейшего приготовления и разогрева блюд. Однако наличие гриля существенно расширяет «репертуар» данной микроволновой печи. Отзывы оказывают, что она легка в управлении, вместительна и удобна.

Достоинства:

• вместимость;
• блокировка от детей;
• мощность;
• наличие гриля;
• лёгкость в уборке;
• привлекательная стоимость.

Недостатки:

• тяжёлая.

Средняя стоимость – 6000 рублей.

Эта микроволновка отличается расширенным функционалом: блюда в ней готовят в режиме СВЧ, гриля и конвекции. Также допускается возможность их комбинирования. Кроме того, имеется несколько автоматических программ, в том числе готовка, разогревание и размораживание.

Достоинства:

• вместимость;
• внутреннее покрытие из нержавейки;
• стильный внешний вид;
• удобное управление;
• режим конвенции;
• двойной гриль;
• автоматические программы приготовления блюд;
• книжки с рецептами.

Недостатки:

• особых минусов нет.

Средняя стоимость – 19000 рублей.

Очень простая и надёжная микроволновка – достаточно объёмная и мощная. Внутреннее покрытие – биокерамика, что дополнительно улучшает качество приготовленной пищи. Функции минимальны: разогревание и размораживание, однако печь отлично с ними справляется.

Достоинства:

• биокерамическое покрытие;
• стильный внешний вид;
• равномерное разогревание;
• вместительность;
• простота управления;
• невысокая стоимость.

Недостатки:

• тёмная дверца;
• плохая подсветка;
• короткий шнур.

Средняя стоимость – 6200 рублей.

Основное достоинство устройства – дешевизна. Лёгкая и компактная печь обладает оригинальным дизайном, простым управлением. Со своими главными задачами – разогреванием и размораживанием – справляется хорошо, за что и ценится экономными хозяйками.

Достоинства:

• стильный внешний вид;
• эмалированное покрытие легко мыть;
• компактность;
• низкая цена.

Недостатки:

• зеркальная поверхность быстро пачкается;
• скользкая ручка таймера.

Средняя стоимость – 4400 рублей.

Определившись с моделью, не лишним будет почитать на всевозможных форумах отзывы и комментарии по ее эксплуатации. Разобравшись с вопросом, как выбрать хорошую и качественную микроволновку, можно отправляться в магазин за покупкой.

Сейчас уже практически на любой современной кухне есть микроволновка. Ведь микроволновая печь - это отличная возможность разогреть готовое блюдо или приготовить новое, разморозить продукты или поджарить мясо на гриле. Чтобы правильно выбрать эту чудо-технику, необходимо знать основные ее параметры и определиться, что именно нам важно. Вот поэтому, сейчас мы вам и расскажем, как выбирать микроволновку.

В первую очередь, вы должны знать, что современные микроволновки бывают 4 типов:

1. Соло - идет, как дополнение к духовке, имеет только устройство, испускающее микроволны.

2. Печь с грилем - в дополнение к микроволновому излучателю устанавливается кварцевый или ТЭН-элемент, что позволяет запечь курицу или даже мясо по-французски.

Кварцевый гриль меньше места занимает внутри, быстрее набирает мощность и его намного легче чистить

А тэновый гриль может менять положение в зависимости от продукта (опускаться, подниматься, наклоняться) и он значительно дешевле

3. Конвекционная печь - здесь уже к грилю и микроволнам добавлена возможность конвекционного обдува (обработка горячим воздухом), встроена система внутренней вентиляции и установлен кольцевой нагревательный элемент. Такая микроволновка полностью заменяет собой духовку, в ней можно готовить выпечку, запекать мясо или птицу.

4. Инверторная печь - такие печки еще очень редко можно увидеть в магазинах. В них устроен специальный механизм, который позволяет постепенно уменьшать или увеличивать выходную мощность. В таких микроволновках происходит более естественный нагрев пищи, сохраняются питательные свойства и текстура продуктов.

Еще перед походом в магазин определитесь, для чего вам нужна СВЧ-печь, вы будете только разогревать и размораживать, или еще готовить сложные блюда, будете ли пользоваться грилем. Учитывайте дизайн и размер кухни, сколько в семье человек. Кстати, надеюсь, вы знаете о детском питании в микроволновке ? Ну а теперь рассмотрим сами параметры, после чего мы уже точно будем знать, как выбирать микроволновку.

1. Панель управления. Она бывает 3-х видов:

- механическая - самая простая, надежная и дешевая, но на ней не просто точно установить время
- сенсорная - самая красивая, надёжная и удобная
- электронная - удобная (возможен диалог с пользователем), минимум кнопок - максимум возможностей, но она не такая надежная, как механическая

2. Объем . По этому параметру печи тоже можно условно разделить на 3 группы:

До 20л
- от 20 до 28л
- и более 28л

Если у вас большая семья, вы собираетесь очень часто готовить самые разнообразные блюда, то выбирайте СВЧ-печи большего объема. Самые распространенные и популярные печи среднего объема (20-28л), довольно часто они имеют функции гриля и объема. Если вы хотите купить микроволновку с большим объемом, заранее продумайте ее место на кухне, удобен ли будет к ней доступ, так как большой объем также означает и большие габариты. А микроволновки с самым маленьким объемом очень редко оснащены функцией гриля, да и курица в нее вряд ли влезет.

3. Тип внутреннего покрытия . Очень важный критерий выбора микроволновой печи, так как от внутреннего покрытия зависит вкус пищи и удобство очистки. Бывает:

- Эмаль - самое распространенное покрытие, в принципе просто и незатруднительно чистить
- Нержавеющая сталь - очистка будет более затруднительна, но такое покрытие выглядит привлекательно и повышает стойкость к высоким температурам
- Биокерамика - такой тип настолько гладкий, что жир практически не остается на поверхности, а уж если печь загрязнилась, то чистить ее очень легко. Кроме того, керамика высокопрочна, выдерживает высокие температуры и сохраняет витамины у продуктов

4. Мощность . Этот параметр во многом зависит от объема печи, ведь чем больше блюдо, тем большая мощность необходима для его быстрого приготовления. У большинства современных моделей мощность регулируется, обычно она не превышает 1000 Вт. Кроме того нужно учитывать мощность конвекции или гриля. При одновременной работе всех режимов, мощности складываются.

5. Дверца. Открываться она может или нажатием специальной кнопки или просто за ручку. Выберите тот вариант, который будет более удобен для вас.

6. Освещение. Свет в микроволновке может работать:

С открытой дверцей
- с закрытой дверцей (во время работы)
- и с открытой дверцей, и во время работы

7. Дополнительные функции . Кроме основных возможностей, большинство современных микроволновок предлагает дополнительные функции:

- автоматическое приготовление - встроенные рецепты с определенными последовательными действиями

- автоматическая разморозка - разморозка по типу продукта и его весу

- «хрустящая корочка» - эта функция позволяет достичь хрустящей корочки на продукте

- приготовление на пару - приготовление пищи происходит во время испарения воды в специальной емкости

- возможность программирования - позволяет самостоятельно запрограммировать печь на пошаговое выполнения блюда

- память рецептов - можно занести в память микроволновки уникальный рецепт

- автозапуск - режим, который позволяет задать время начала процесса приготовления блюда

- блокировка от детей - отключение кнопок от случайного включения печи ребенком

- быстрый старт или быстрое приготовление - разогрев блюда на полной мощности за 30 секунд

- автоматическое поддерживание температуры - поддерживает еду в разогретом виде какое-то время

Вот вы уже и знаете, как выбрать микроволновку, ее основные параметры и критерии. Решите, какие именно функции будут вам необходимы, какой размер и стиль печи вы хотите, и тогда она прослужит вам не один год. Сделайте правильный выбор!